【干巴牛肉怎么做好吃】
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怎样做干巴牛肉 好吃还简单 1.将新鲜牛肉切成条状 。尽量选择瘦牛肉 。
2.小米辣和蒜切末备用 。
3.在切好的牛肉中加入小米辣、蒜、料酒、盐、胡椒粉、姜,腌制一小时 。(辣椒和花椒可以根据个人口味调整)
4.锅里放油,小火翻炒,慢慢炒干水分,不要放太多油 。
5.八成熟时,加入花椒和干辣椒,继续翻炒 。
6.在锅上撒些芝麻 。
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