文章插图
怎么做凉拌莴笋丝，简单凉拌莴笋丝的做法 1.材料:生菜400克、麻油3克、生抽3克、醋5克、糖2克、熟白芝麻5克、红椒圈、盐2克 。
2.将2颗生菜去皮洗净 。
3.切丝，放1克盐腌制10分钟 。
4.挤出盐水，分别加入香油、酱油、1g盐、醋(白醋、老陈醋均可) 。
【凉拌莴笋丝家常做法】5.将煮熟的白芝麻拌匀，最后用红辣椒圈装饰 。

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