红螺含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸以及微量元素等营养物质


红螺含有丰富多彩的蛋白、维他命、碳水化合物及其营养元素等营养物质,红螺含有钙镁硒等矿物,还能填补老人和少年儿童钙元素,有推动骨骼生长和防止骨质疏松的功效 。
【红螺含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸以及微量元素等营养物质】红螺含有丰富多彩的蛋白质含量和碳水化合物及其锌元素,有提升人体抵抗力的功效 。红螺中含有维生素D,有利于提高视力,有清热解毒明目地功效 。
红螺能解乙酸乙酯的毒性,具备解酒的作用 。
适合新生儿黄疸,浮肿,小解堵塞,痔疮便血,足藓,解渴,风寒风热目赤肿痛及其喝醉的人食用;适合癌病,干燥综合症者食用;也适合肥胖病,高血脂,心肌梗塞,动脉硬化,轻度脂肪肝者食用 。
凡屑脾胃虚弱,大便糖稀拉肚子的人忌食;因螺性小寒,故风寒咳嗽期内忌食,女子经行期内及妇女生完孩子忌食,有着脾胃虚寒病患忌食 。