怎么晒干豆角呢,豆角干如何晒干？ _生活知识

1.豆角要挑选嫩的,没有筋的豆角,这样是晒出来的豆角干口感更好。
2.把挑选好的豆角清洗干净,放入蒸锅中,大火烧开后,蒸2分钟即可。
3.蒸好的豆角捞出来,放入盆中,晾凉。
4.晾凉后,把豆角均匀的挂在太阳底下的感觉的绳子上。
5.太阳好的话，晒一天，就能把豆角晒出清甜的香味，傍晚，太阳下山了，把豆角要收进屋里。
6.第二天，太阳出来后，再把豆角均匀的挂在绳子上，再晒一天。
7 ，基本上两个大太阳，豆角就晒干了，墨绿色的，非常好看。

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豆角干如何晒干？
挂晒在太阳底下晒干即可。
如果天气好的情况下，只需要晒2-3天就可以了。
做法：
1、挑选新鲜的饱满长豆角，然后去除头尾蒂，再用清水洗几遍，然后浸泡10分钟的时间，捞起沥干水分。
2、烧开一锅热水，里面加入食盐，接着把豆角放入进去灼1-2分钟的时间，捞出以后立刻浸泡在凉水里面。
3、之后把豆角取出，挂晒在太阳底下晒干即可。如果天气好的情况下，只需要晒2-3天就可以了。
【怎么晒干豆角呢,豆角干如何晒干？】4、之后把晒干的豆角干用绳子捆绑好了以后，再用食品袋装好，放置在干爽通风出即可。最好是隔一个月就拿出来晒晒，这样可以防止豆角干变坏。