【如何晒泥鳅干】

文章插图
晒干的泥鳅怎么做好吃（泥鳅干怎么做好吃） 1.食材:泥鳅干适量，葱姜蒜适量，干辣椒适量，花椒几粒 。
2.泥鳅泡干，切成小块；姜、葱、白切片，干辣椒切小块，加少许花椒 。
3.炒锅放适量油，辣椒入锅煸炒，葱、姜、蒜、干辣椒入锅煸炒，泥鳅翻炒，用酱油、糖、盐调味 。可以加入青红椒一起翻炒 。看起来更好 。

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