现在很多人喜欢吃毛血旺,但有些人不知道如何制作毛血旺 。今天,让我们来谈谈如何制作家常毛血旺 。有兴趣的朋友来看看!
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1、将食材洗净放入盘中备用 。
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2、还需要准备葱、姜、蒜 。
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3、准备80克火锅底料 。
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4、锅中烧开水,用开水焯一下毛肚和百叶,盛出备用 。
【如何制作家常毛血旺】
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5、继续把鸭血也焯一下,盛出备用 。
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6、锅中倒入少许油炸葱姜蒜 。
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7、倒入豆芽翻炒 。
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8、倒水,水开后加入底料,煮至香味 。
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9、把准备好的菜倒进锅里 。
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10、依次加入毛肚、百叶、鸭血、方火腿,煮至打开时加入少许盐和鸡精调味 。
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11、倒入准备好的碗中,香菜均匀撒在上面 。
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以上都是关于如何制作家常毛血旺的 。
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