文章插图
红酒鹅肝的做法 没事可以在家做一下 1.葡萄10颗，新鲜鹅肝2片，牛肉酱150CC，面粉少许，白萝卜1个 。红酒少许，糖少许，黑胡椒少许，盐少许 。
2.将葡萄去皮、去籽，切成两半备用 。白萝卜洗净去皮，切成两段放在盘子里备用 。在鹅肝上撒一点盐和黑胡椒备用 。
3.锅里倒油，待温度高了，再将鹅肝两面均匀蘸上面粉，下锅炸熟，放在锅里，铺在白萝卜上 。
【黄酒鹅肝做法】4.锅里放一点油，稍微炒一下葡萄，然后加入牛肉汁和糖，煮开后转小火 。当汤汁稍浓时，在煎好的鹅肝上浇上红酒 。
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红酒鹅肝的做法 没事可以在家做一下 1.葡萄10颗，新鲜鹅肝2片，牛肉酱150CC，面粉少许，白萝卜1个 。红酒少许，糖少许，黑胡椒少许，盐少许 。
2.将葡萄去皮、去籽，切成两半备用 。白萝卜洗净去皮，切成两段放在盘子里备用 。在鹅肝上撒一点盐和黑胡椒备用 。
3.锅里倒油，待温度高了，再将鹅肝两面均匀蘸上面粉，下锅炸熟，放在锅里，铺在白萝卜上 。
【黄酒鹅肝做法】4.锅里放一点油，稍微炒一下葡萄，然后加入牛肉汁和糖，煮开后转小火 。当汤汁稍浓时，在煎好的鹅肝上浇上红酒 。