【葱花|分享两道美食,简单制作,开胃又下饭】_原题为分享两道美食 , 简单制作 , 开胃又下饭
【葱花|分享两道美食,简单制作,开胃又下饭】香辣烤排骨
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主料:猪排400克 , 烧烤酱100克; 30克生菜方法1.准备好所有材料;2、猪排切成10厘米左右的块 , 洗净 , 沥干水分 , 放入盆中 , 倒入酱汁腌制半小时;3. 腌好 排骨蘸上酱汁整齐地放入烤盘 , 剩下的烤肉酱备用;4.烤箱210度预热50分钟 , 烤箱中间层 。 烤盘用锡纸包好 , 放入预热好的烤箱 , 210度烤20分钟;5.然后取出烤盘 , 打开锡纸 , 将剩余的烧烤酱刷在肉上 , 再将锡纸包好 , 放入烤箱再烤20分钟;6、最后10分钟 , 打开锡纸烘烤 , 注意排骨的变化 , 注意翻面 , 将煮好的排骨放在生菜上 。 一起吃生菜红烧猪蹄
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原料:猪蹄、白糖、葱花、姜蒜、八角、桂皮、月桂叶、生抽、老抽、料酒、五香粉方法:1、先将猪蹄切小块 , 放入锅中 , 加料酒 , 加水烧开 , 猪蹄捞出备用 。 热锅放油 , 锅中加入糖 , 将糖煎至枣红色 。 2.然后将煮好的猪蹄放入锅中 , 翻炒均匀;加入葱、姜、蒜瓣、八角、桂皮和月桂叶 , 翻炒均匀 , 入味;然后在锅里加水 , 倒入老抽、生抽、料酒 , 再撒上五香粉 , 盖上锅盖烧开水 。 3. 小火煮约60分钟后 , 加少许盐 , 盖上锅盖收汁 。 收汁后 , 可以放在盘子里 , 出锅 。 这时候撒上一些葱花 , 一道色香味俱全的红烧猪蹄就完成了 。
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