【加入适量|两道推荐菜,精心挑选,美味可口,回家可以试试】_原题为两道推荐菜 , 精心挑选 , 美味可口 , 回家可以试试
【加入适量|两道推荐菜,精心挑选,美味可口,回家可以试试】蛤蜊炖蛋
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1.蛤蜊吐沙:将蛤蜊放入盐水中 , 加几滴油 , 吐沙 , 约2小时 。 2. 将水烧开 , 将蛤蜊洗净 , 用沸水烫至开口 , 然后一根一根取出 。 将煮好的蛤蜊用冷水冲洗干净 , 如果有沉淀物 , 应洗净 。 留水焯蛤蜊 。 3. 焯蛤蜊的水稍微沉淀后 , 小心舀出几汤匙 , 加入适量冷水 , 调成温水 , 用量约为2个鸡蛋量的2倍 。 将蛋液倒入温水中 , 加少许盐搅拌至蛋液冒出细小气泡 , 将蛤蜊一颗颗排入蛋液中 , 用保鲜膜密封 。 霸王鸡
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1. 将腌制好的鸡肉切好2.将半只鸡洗干净3.用盐 , 油和酱油触摸鸡肉4.装在一个大袋子里(我找不到袋子)5. 将两勺辣椒酱和两勺辣椒粉放入冰箱腌制过夜6.取出鸡肉解冻7. 将鸡肉用锡纸包好 , 放入烤箱200度烤十分钟8、十分钟后打开 , 放入烤箱250度烘烤\n9.中间涂一层蜂水10.烤十分钟
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