【怎样凉拌蒜苔好吃】
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蒜苔怎么凉拌既简单又好吃 蒜苔如何凉拌好吃 1.材料:蒜苔200克 。
2.辅料:辣椒8个 ， 香菜1根 ， 盐半勺 ， 酱油2勺 ， 味精少许 ， 蒜头2个 。
3.辣椒切圈 ， 香菜剁碎 ， 大蒜切块 。
4.将所有调料倒入碗中 ， 混合成一个整体 。放在一边 。
5.将蒜苔从头到尾洗净 ， 然后放入沸水中焯一下 。焯水时加入少量油和盐 。
6.将蒜苔浸泡在水中 ， 捞出放入冷水中冷却 ， 然后用手撕成条状 。
7.眼泪全部流完 ， 捞出沥干水分 ， 装盘 。
8.将准备好的辣椒汁倒入蒜苔中 ， 食用时搅拌均匀 。
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