鸡蛋糕要蒸几分钟,鸡蛋糕煮多长时间？ _生活知识

蒸鸡蛋羹水开放入中火蒸三分钟，关火后再在锅里闷五分钟左右就熟了，不能蒸太久，会又老又硬。要做蒸鸡蛋首先我们要准备好三个鲜鸡蛋、一个大碗、一小勺奶粉，把鸡蛋打入大碗，加点水，鸡蛋和水的比例是1：2，加入奶粉和少许盐一起打散，搅拌均匀，除去蛋液表面的气泡，水开就可以放进去，蒸好散点葱花即可。

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鸡蛋糕煮多长时间？
鸡蛋糕蒸多长时间？
一般的情况下，蒸鸡蛋糕比较容易最快的话也要30分钟，因为蒸一碗鸡蛋糕，碗要烧热之后才能够蒸熟如果煮的话，那么容易碗里进水，进了水的鸡蛋糕就不好吃了，所以做鸡蛋糕的时候一定要把晚上的盖上保鲜膜，这样蒸出来的鸡蛋糕，光滑水嫩，如果不盖保鲜膜的话，蒸出来的鸡蛋羹，晚上边会有一层水。
鸡蛋糕隔水蒸多久？
鸡蛋糕隔水蒸10-15分钟即可。
【鸡蛋糕要蒸几分钟,鸡蛋糕煮多长时间？】鸡蛋糕是以鸡蛋为主要原料做成的一种食品，色泽分明、口感甜香软滑，味美适口、老少咸宜，深受老百姓的喜爱和追捧。鸡蛋糕蒸的时间不能太久，如果怕蒸老了，可以在放水时分两部分放：先放一半凉水拌均，然后放一半开水再拌均后上锅蒸。这样蒸时间稍微长一些也不会千疮百孔。