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味极鱿鱼圈做法图解 给大家介绍一下 1.将鱿鱼洗净，去齿、去墨、去鞘，将鱼头半剖开，将鱼身切成圆形，厚度约8mm，如图所示 。
2.有没有发现肚子里有很多脂肪油？就是这个圈 。排水 。
3.将鱿鱼圈放入调料酒的煮姜葱水中，水烧开，捞起沥干 。
4.在热油锅里爆香姜、葱、蒜，倒入沥干水的鱿鱼圈里，翻炒一分钟左右 。
【鱿鱼圈做法大全家常】5.将少许糖、盐和大约两汤匙的盐倒入调味汁中 。翻炒至水干，放入葱花，出锅 。

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