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粉红烧卖做法图解 好吃又养颜的粉红烧卖 1.准备红米和糯米,用清水浸泡6小时 。然后排水 。放入蒸锅蒸熟 。
2.用200克开水烫一斤米线菜,取250克左右粉汤 。
3.将猪肉切成小方块,加入适量的盐和料酒,拌匀 。泡蘑菇,记得不要把蘑菇水倒掉 。将竹笋浸泡后切成丁 。
4.热油炒肉丁 。将肉丁翻炒至变色,加入胡萝卜翻炒 。然后,加入切好的蘑菇丁和水,翻炒均匀 。
5.加入适量的盐、酱油、黑胡椒、香油和糖,加入适量的香菇泡水,烧开 。然后加入蒸好的糯米,搅拌均匀,让糯米充分吸收汤汁,做成饺子馅 。
6.将米粉和蔬菜水加入面粉中,搅拌均匀 。让我们站半小时 。
7.将面团搓成长条状,切成比饺子剂量略大的几剂,擀成薄饼 。
【粉红烧卖做法图解好吃又养颜的粉红烧卖】8.放入红米和糯米馅,稍微捏一下,用虎口收紧端口,定型使之美观,放入蒸笼蒸15分钟左右 。
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