【虾菇干的做法大全家常窍门】
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虾菇干怎么晒干 虾姑干怎么吃法 1.取新鲜皮皮虾,放入清水中清洗干净 。去掉不能吃的部分 。然后把水沥干,放在碗里 。在盆里撒上适量的盐,把所有的盐和皮皮虾搅拌均匀 。
2.一般每100公斤皮皮虾加25公斤盐就够了 。将准备好的皮皮虾放在案板上,放在阴凉通风处晾干 。注意要随时把皮皮虾翻面 。一般1-2小时翻一次 。皮皮虾挤不出水的时候,可以取回存放在阴凉的地方 。
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