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晒干的干贝怎么做好吃 新鲜的干贝怎么做 1.将扇贝浸泡在1杯里，蒸熟，切丝；鸡胸肉切丝，拌入调味料(1)略腌；将蘑菇浸泡，去蒂，切丝；荸荠洗净切片 。
2.将白米洗净，用8杯水浸泡20分钟，移至火上煮沸 。加入香菇、扇贝、菱角，小火熬粥 。
【新鲜干贝的吃法与做法】2.粥煮好后放入鸡肉煮熟，加盐和胡椒粉调味，关火，再放入葱花即可食用 。
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