文章插图
豇豆怎么晒干，豇豆怎么晒干才好吃 1.新鲜豇豆 。选那些有虫洞的，不要用 。第一次用小苏打泡一会儿，再用清水洗两遍 。
2.烧开一锅水，把豇豆放在水里煮，等到豇豆变绿 。
3.准备一盆冷水 。豇豆烫两次后最好用流水，防止变热 。将青豇豆放入冷水中，冷却后捞出，略沥干水分 。
【晒干的豇豆怎么样】4.冷水后的豇豆也是绿色的 。
5.挂在架子上，尽量不要重叠 。
6.晒了三天的豇豆 。
7.分成六份，用保鲜膜包好就行了 。

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