木耳鸡蛋怎么炒,香菜炒木耳鸡蛋怎么炒？ _生活知识

土豆木耳炒鸡蛋材料
土豆150g /青椒1个/干黑木耳15g /鸡蛋2个 /紐、鸡糯各1/2茶匙/砂糖V2茶匙/鲜床酱油2茶匙/葱花5g /油3汤匙
土豆木耳炒鸡蛋详细你会了吗
1将土豆去皮洗净后，切成半圆片或者扇形片，放入清水中浸泡备用。青椒去蒂去耔洗净，切片备用。干黑木耳用温水泡发,
2鸡蛋打散制成蛋液，里面放入约1g盐M 拌均匀。锅中放入2汤匙油烧至极热，即能看到明显的油烟的时候，将蛋液倒入, 快速用筷子拨散后，盛回刚才装蛋液的碗中备用。
3锅中重新放入剩下的1汤匙油，爆香葱花 v后，依次放入土豆、木百、青椒翻炒均匀, 等到土豆略变色后，加入盐、鸡構、白砂糖、鲜味酱油翻炒。
4待土豆、木耳熟透，也就是土豆熟了、青椒也没什么生味了的时候，放入鸡蛋，三两下炒匀即可。
【木耳鸡蛋怎么炒,香菜炒木耳鸡蛋怎么炒？】

文章插图
香菜炒木耳鸡蛋怎么炒？
香菜木耳鸡蛋放在一起炒，还真没有炒过。
我知道一道家常菜：木耳炒鸡蛋。这道菜炒熟临出勺时可以放些香菜末调味。
具体做法：大勺加油烧热后先将打好的鸡蛋放入翻炒成型即出勺，然后加油烧热加葱姜蒜等佐料用生抽酱油炸锅后放入泡好的木耳，炒熟放入鸡蛋继续翻炒，出勺前放精盐味精香菜末即可！