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家常炒莲藕怎么做好吃 最简单炒莲藕的做法 1.材料:莲藕300克，油2茶匙，味精1/4茶匙，盐1/3茶匙，酱油1/2茶匙，葱、姜、胡萝卜、青椒各适量 。
2.莲藕、胡萝卜、青椒洗净 。
3.将莲藕切成片，用冷水浸泡 。
4.将胡萝卜和青椒切成片 。
5、起油锅，胡萝卜入锅 。
6、将青椒连同油一起放入锅中盛出 。
7.重新起油锅，将莲藕和葱、姜一起放入锅中翻炒 。
8、加入生吃翻炒 。
9.胡萝卜和青椒上油后翻炒 。
10.用盐和味精翻炒 。
【炒莲藕做法大全家常菜】11.搅拌均匀出锅 。
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