【人体|微波炉加热食物,有毒且致癌?真那么可怕?央视实验揭晓真相】
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实验结果也表明,微波炉和炒锅烹调的蔬菜营养成分基本没区别 。 另外 , 全球对微波炉产生的辐射都有过严格的规定 , 美国的规定是 , 在距离微波炉大约5厘米的地方 , 每平方厘米的功率不超过5毫瓦;而我国的标准更加严格 , 是1毫瓦 。 而且 , 微波的能量是按照距离的平方减弱的 。 也就是说 , 如果5厘米处是1毫瓦 , 50厘米处就降低到了百分之一毫瓦 , 更是“人畜无害”了 。
总结 不过 , 我们还是要注意 , 加热食物的容器最好还是要选择玻璃容器 , 微波炉食品的胶容器有些含致癌毒物 , 这些毒物会随食物进入人体 , 对消化系统和免疫系统构成额外压力 , 甚至对生育能力、荷尔蒙平衡、血压、心血管健康和情绪产生不良影响 。
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除此之外 , 有些塑料容器在受热的时候可能会释放出一些有害的成分来 。 所以最好还是选择玻璃容器来加热食物 ,
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