红餐网|收回娃哈哈奶茶，宗庆后亲自下场做茶饮？

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文丨驼鹿新消费（ID：tuolu360），作者丨齐成
2月24日，驼鹿新消费发现，“娃哈哈奶茶”公众账号的主体已经更换为“浙江娃哈哈健康管理有限公司”，后者由娃哈哈商业股份有限公司100%持股。这意味着，“娃哈哈奶茶”在面世两年多后，授权经营的模式可能要发生变化了。
但是，从整个茶饮市场来看，市场发展的红利已经不复以往，头部品牌和区域品牌都有所收缩；从“娃哈哈奶茶”来看，去年底爆出加盟商大面积亏损风波，形象受到损失。宗庆后亲自下场做“娃哈哈奶茶”，是否会有不一样的玩法？截至发稿，娃哈哈方面并未作出回复。
更名改姓2月24日，驼鹿新消费发现，“娃哈哈奶茶”公众号发布信息称，将进行账号迁移，新账号名称为“娃哈哈奶茶HAHATEA”，同时，账号主体也由原来的“广州娃哈哈健康饮品有限公司”（以下简称“广州娃哈哈”）改为“浙江娃哈哈健康管理有限公司”（以下简称“浙江娃哈哈”）。

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天眼查信息显示，“广州娃哈哈”大股东为广东冠华健康产业有限公司，持股75%，娃哈哈商业股份有限公司持股25%。后者是由杭州娃哈哈宏振投资有限公司及其两家子公司全资持股。值得注意的是，杭州娃哈哈宏振投资有限公司由宗庆后100%持股，宗庆后是国民饮品品牌“娃哈哈”创始人。
2020年7月，娃哈哈第一家奶茶直营店在广州五山商圈开业时，宗庆后专门从杭州飞到广州，亲自为该门店站台。根据娃哈哈奶茶官网显示，“在开业现场，宗庆后董事长对茶饮行业表示出极强的信心和支持，并对公司给予高度评价。”、“宗庆后表示，广州首店后，全国的其他直营店也会陆续开业。”宗庆后对于娃哈哈奶茶的定位是，“健康、无添加、营养、零脂肪”。因此，在大众消费者和加盟者眼中，“娃哈哈奶茶”和“娃哈哈”这两个品牌是有直接的关联。
【红餐网|收回娃哈哈奶茶，宗庆后亲自下场做茶饮？】但是，2020年5月15日，“娃哈哈”在官方微博发布了一条澄清信息，“最近很多人来问我们关于奶茶店的事情，再次跟大家说明下，奶茶项目目前不是我们直营的哦，是我们授权给合作伙伴在运营的。”这个“合作伙伴”即广州娃哈哈。
对于娃哈哈奶茶账号主体的变更，驼鹿新消费多次拨打广州娃哈哈的电话，但始终无人接听。
门店降速娃哈哈奶茶官网显示，在广州首店开业当天，娃哈哈相关负责人对媒体谈到，“如今茶饮市场里，加盟存在太多的割韭菜套路。一味地扩张加盟而又不精进品牌内涵，将会大大地折扣茶饮品牌的寿命。因此，娃哈哈此番进军茶饮业，是做好了“轻招商，重运营”的准备。”
虽然娃哈哈对茶饮提出了“轻招商，重运营”的思路，初心是要“精进品牌内涵”，但广州娃哈哈的操作却刚好相反。

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（图片来源：窄门餐眼）
据官网显示，娃哈哈奶茶店从2019年5月就开始筹备，11月进入筹建，12月份开始全国性招商，在广州首店开业之前，半年多时间已经在全国开出了340多家门店。官网另外一则数据则显示，娃哈哈奶茶店开业一年多时间，开出了375家门店。同时，官网首页数据显示，目前娃哈哈奶茶店在全国已经有418家门店，其中2家直营店。
娃哈哈陪伴了80后90后两代人的成长，说是国民品牌丝毫不夸张，在品牌知名度上有天然的红利。娃哈哈奶茶店在合作优势的第一条也明确写到，“34年国民品牌”。不管是半年340家，还是一年375家，先期加盟模式推进还算顺利，娃哈哈便计划10年在全国开出1万家门店。但是广州店开业之后至今，半年多时间，仅仅增加了七八十家门店。