冷藏|教你在家做奥尔良烤翅,比外面卖的还好吃,学会后再也不用去买

_原题为教你在家做奥尔良烤翅 , 比外面卖的还好吃 , 学会后再也不用去买
冷藏|教你在家做奥尔良烤翅,比外面卖的还好吃,学会后再也不用去买
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很多孩子都喜欢吃鸡翅 , 特别是烤翅 , 不管是去吃烧烤还是吃快餐孩子们都会点烤翅 , 为了让孩子不馋外面卖的烤翅 , 隔三差五就会在家做一回给他解馋 。
最近他不是特别馋肉 , 自上次烧烤聚会之后差不多2个月没有买鸡翅 , 这期间他没有念叨着想吃鸡翅也没有让我买 。 前几天和他聊天的时候 , 他无意间说起放学后同学们经常在学校门口的快餐店买烤鸡翅、鸡米花、炸鸡排等食物吃 , 同学买了之后有时也会分享给他吃 , 他也买了2次和同学一起分享 , 听他这么一说估计是嘴馋了 , 所以答应他改天给做烤鸡翅吃 , 喜欢吃什么口味提前告诉妈妈就可以 。 于是孩子说他想吃奥尔良口味的 , 随后就按要求准备食材满足他的口味 。
自己在家做烤翅 , 不仅干净卫生 , 方法也特别简单 , 只需要一腌一烤 , 分分钟就能搞定的事情 。 腌制的调味料可以自己随意调配 , 也可以根据个人的口味从外面购买腌制调味料 , 不管采用哪种调味炉料腌制出来的鸡翅出炉后都是鲜嫩多汁、外焦内嫩、超级好吃 , 孩子吃起来就停不止嘴 , 喜欢吃的朋友就动手做起来吧!学会后就再也不用去外面买了 , 随时想吃随时就能做起来 。
准备食材:
鸡翅中8个、奥尔良腌制调味味10g左右、清水少许
制作方法:
1、鸡翅中先用清水清洗过后再用牙签随意戳些小孔(方便入味) , 怕麻烦的朋友可以直接用刀在鸡翅两面都随意划几刀 , 不划就是不容易入味;
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2、加入提前准备好的奥尔良腌制调味料和少许清水 , 用手抓匀按摩片刻 , 盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏过夜 。 着急吃的朋友建议至少要腌制2小时以上;
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3、从冰箱中取出冷藏腌制后的鸡翅 , 用筷子夹起鸡翅放在垫有细致的烤盘上 。 每个鸡翅之前预留少许空间;
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4、鸡翅准备好之后接通烤箱的电源 , 选择“烧烤”模式 , 温度为200度 , 时间为20分钟 , 需要提前预热 , 然后按“启动”键开始预热烤箱;
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5、等待烤箱预热好之后 , 将装有鸡翅的烤盘放入烤箱中;
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6、按启动键开始烘烤中 。 烘烤的过程中根据烤箱的上色情况可以中途取出翻面;
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7、20分钟之后从烤箱中取出烤好的奥尔鸡翅;
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8、香喷喷的鸡翅就可以装盘食用;
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