_原题为鸡翅包饭 ， 外面卖40多块一个 ， 直接奔市场食材 ， 学会都能出去摆摊
下午茶时间 ， 同事闲聊 ， 外面卖一个40多块一个 ， 谁会做鸡翅包饭呀？外面吃批发来的冷冻半成品烤熟 ， 当然味道也不咋滴 ，
但是同事一次也能吃三个
，我举起手： 你想吃 ， 明天的午餐交给我啦 ， 放心吃关键还好吃 ， 主要是好省钱 ，早上提前做好带过去 。
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虽然翅包饭 ， 里面通常来说都是包上饭的 ， 但是其实不要被它的名字误解了 ， 因为鸡翅上面还是很多肉的 ， 只是外面的鸡皮酥脆 ， 但是里面的鸡肉也是特别细嫩 ， 特别香的 。
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鸡翅包饭源自于台湾 ， 是美食节必有的小吃 ， 也是每次美食节中排队最长的 ， 隔着几个摊位都能闻到它的香味 ， 将肉和骨巧妙分离 ， 使鸡翅吃起来既方便又不用吐骨头 ， 简单上班族自带便当福音 ，
分享给大家鸡翅包饭 ， 里面的米饭换成普通米饭 ， 不用糯米 ， 糯米吃多难以消化 。
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食材：鸡翅3只、剩饭80克、胡萝卜15克、香菇3朵、洋葱10克、酱油、新奥尔良粉20克、蜂蜜适量、水适量
第一步：
鸡翅去翅根、翅中骨（去翅根骨：先把连着肉跟骨头的筋剪断 ， 然后紧贴着骨头边剪边把肉跟皮的部分往下拉 ， 拉到关节处将骨头扭出；去翅中：将两条骨的连接处剪断 ， 之后先去小骨后取大骨 ， 方法等同于翅根） ， 洗净
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第二步：
将鸡翅放入碗中 ， 加奥尔良粉和适量的水用手拌匀 ， 盖上保鲜膜 ， 冰箱冷藏腌制30分钟 。
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第三步：
准备配料 ， 一碗昨饭剩米饭、胡萝卜和洋葱切成丁 ， 香菇切粒备用 。
（Tip：配菜可根据个人喜欢更换如土豆、青豆、腊肠等等只要你喜欢）
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第四步：炒饭：
【午餐|鸡翅包饭，外面卖40多块一个，直接奔市场食材，学会都能出去摆摊】热锅下油 ， 将炒饭部分的材料切小丁 ， 锅里放食用油 ， 洋葱蒜蓉爆香后放入胡萝卜、 香菇粒 ， 翻炒片刻后放入酱油 ， 翻炒均匀后放米饭炒匀 。
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第五步：烤盘铺一层纸 ， 这榜首烤好就直接把纸扔了 ， 烤箱也不用洗 ，
取一个矿泉水瓶 ， 拦腰截断 ， 将腌制好的鸡翅取出 ， 将矿泉水瓶口包在鸡翅缺口上 ， 装入炒饭
（Tip:量不可以多 ， 因为烤的过程鸡翅会收缩 ， 炒饭多了会撑破）
， 量大概在翅根部位的三分之一处 ， 剩下三分之二不装 ， 塞好米饭用牙签将鸡翅封起来 。
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【午餐|鸡翅包饭，外面卖40多块一个，直接奔市场食材，学会都能出去摆摊】第六步：
将装好炒饭的鸡翅摆在烤盘上 ， 烤箱预热 用锡纸将鸡翅尖包起来
（Tip:防止在烤过程鸡翅尖 ， 烤糊）
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