因为|教你在家做奥尔良鸡翅，金黄诱人，一上桌30秒就被“抢光了” 干辣椒|料酒|可以在|鸡翅|蜂蜜

_原题为教你在家做奥尔良鸡翅，金黄诱人，一上桌30秒就被“抢光了”
【因为|教你在家做奥尔良鸡翅，金黄诱人，一上桌30秒就被“抢光了”】说到奥尔良鸡翅，小编有个朋友可是最喜欢吃它了，每次小编跟她出去逛街，中餐休息的时候，她总是拉着小编往快餐店跑就是为了吃奥尔良鸡翅。老实说奥尔良鸡翅是超级好吃，但是经常吃的你们钱包还好吗？反正小编的钱包一点都不好，后面就是因为去快餐店吃奥尔良鸡翅的成本太高，所以小编就看各种美食博主的视频，结合众家之长终于做出了最像快餐店奥尔良鸡翅的味道。

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千万不用担心，小编可不是做出来了黑暗料理，有人帮你们试毒了，我朋友她就是吃了一口就把盘子都端走了，今天还在问小编能不能做给她吃呢！小编才不做，让她自己学。好了，话说回来，我们做烤翅的时候一定要提前准备，不能现吃现做的，当然你们如果实在很急，也要腌制2-3个小时，这样配料才会充分入味。想必你们都会很好奇让小编朋友认证好吃的奥尔良鸡翅到底是什么味道吧！那下面我们开始来做吧！

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【因为|教你在家做奥尔良鸡翅，金黄诱人，一上桌30秒就被“抢光了”】奥尔良鸡翅的步骤：
奥尔良鸡翅的食材：几对鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒或者红酒也可以、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒粉
1、既然是鸡翅就要先处理好，今天小编买的就是速冻鸡翅，我们先把它放冷水里进行解冻，嫌弃冷水慢的可以用开水解冻。我们看到快餐店的奥尔良烤翅是没有划上花刀的，所以我们也不用划花刀啦！接着我们把解完冻的鸡翅用厨房用纸吸干水分或者直接用手沥干，再拿出微波炉专用的烤盘或者可以在微波炉加热的烤盘上，把沥干水份的鸡翅整齐的摆在烤盘上

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2、我们可以往鸡翅上加入2小茶勺酱油、加入2小勺子料酒或者是红酒，这个主要就是为了用于去掉鸡翅本身的腥味。接着我们还是要先把姜和辣椒洗干净，姜切末、辣椒切成段。就往烤盘里加入盐、切好的少许姜末、少许辣椒子，一点点五香粉、一丢丢黑胡椒。再接着我们就可以把鸡翅和佐料用手全部搅拌均匀，让鸡翅充分粘住佐料再接着我们就可以拿出来个保鲜膜，把鸡翅和烤盘完全覆盖起来就可以放冰箱腌制1个晚上，我们这个放冰箱可不是放冷冻室，要放冷藏室哦！还有就是因为要腌制一个晚上，所以我们必须要提前准备。

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3、第二天我们就可以将腌制好的鸡翅从冰箱里取出来啦！我们往鸡翅抹上蜂蜜，当然这个是可以根据口味适当增加多少的，小编就不多说了。我们接着把涂抹好蜂蜜的鸡翅，整齐的铺在烤盘上或者是可以在微波炉中加热的碟子中，记得鸡翅如下图那样不要碰到！假如多了可以在烤一盘，这个不能碰到的。我们再用保鲜膜把鸡翅和烤盘封好，就拿个牙签在保鲜膜上扎几个小洞透气。就可以放入微波炉里面高火加热，一般就是3个火苗那个，接着我们先定时5分钟，在拿出来翻个面，然后我们重复上述封膜的动作，再接着烤上4分钟就OK啦！这样有个小问题就是因为有些微波炉，它是因为功率差异可能就要多烤1分钟左右。