_原题为自带便当午餐 , 一荤一素 , 分享详细做法
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照烧鸡腿便当
今天是春节假期后上班的第一天 , 很多朋友已经正式上班了 , 大家在单位午餐吃什么呢?这次分享一个简单易做的便当 , 给朋友们一个参考!
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【食材】大米 100克 , 鸡腿 2只 , 姜 1片 , 青菜 适量 , 照烧汁 2勺 , 盐适量 。
【做法】
第一步 把大米洗净放进电饭煲 , 加入水煮成米饭 。 如果很早上班 , 可以在前一天晚上把米和水放进电饭煲 , 用电饭煲的预约功能 , 早上就已经有煮好的米饭 。
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第二步 用了新鲜的鸡腿做便当 , 如果用大的鸡腿1个都可以了 , 鸡腿的分量看个人喜好 。
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第三步 为了吃方便 , 把鸡腿的鸡骨头去掉 , 这个用剪刀操作 , 用剪刀沿着鸡腿骨头小的开始剪一圈 , 然后沿着肉少的剪开 , 往下一拽就可以把鸡腿肉和鸡骨头分离了 。
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第四步 炒锅放少许油 , 用中火煎鸡腿肉 , 把鸡腿肉两面煎金黄 。
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第五步 要把鸡腿肉一面煎金黄 , 再翻面煎另一面 , 要加入姜丝 , 可以提鲜去肉臊味 。
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第六步 加入2勺照烧汁和少许水 , 用小火焖一下鸡腿肉 , 照烧汁可以在超市购买 , 也可以自己调配 , 用生抽、料酒和蜂蜜调照烧汁 。
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第七步 当鸡腿肉的汁水煮浓稠 , 可以把鸡腿肉放在米饭上面 , 并且把酱汁淋在鸡腿肉上面 。
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第八步把青菜清洗干净 , 爆香蒜炒熟青菜 。
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第九步 水果可以补充维生素 , 水果尽量在白天吃 , 晚上吃水果容易长胖 , 我给自己准备了小番茄和哈密瓜 。
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【电饭煲|自带便当午餐,一荤一素,分享详细做法】一日三餐早餐最重要 , 午餐要吃饱吃好 , 午餐吃得好 , 下午的工作效率才会高 。 况且午餐没吃饱 , 晚餐就会饿 , 晚餐吃多容易长胖 。 要上班的朋友们认真对待自己的午餐 , 可以给自己一份美味的便当 , 像我这次分享的照烧鸡腿便当简单易做 , 快捷方便 。
【电饭煲|自带便当午餐,一荤一素,分享详细做法】
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