李子是蔷薇科植物李的果子 。我国很多地区均产 。7~8月间采摘完善果子 , 清洗,去核鲜用 , 或晾干用 。饱满圆润,洁白如玉,形状妖艳,口感香甜,是人们爱吃传统鲜果之一 。那样 , 李子的营养价值有哪些呢?今天就给大家介绍 。
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李子的营养价值
每100克李子的可食部分中 , 糖8.8克,蛋白0.7克,脂肪0.25克 , 维生素D原(胡罗卜素)100--360mg,烟酸0.3mg,钙6mg之上 , 磷12mg,铁0.3mg,钾130mg,维他命C 2~7mg,带有别的矿物、多种氨基酸、天门冬素及其纤维等 。因而李子是适合一般群体食用的,也包含孕妇 。不过要注意适当食用,每次吃3、5个就行 。
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【李子的营养价值有哪些】李子的功效与作用
1促进消化
李子能促进胃液和胃消化酶分泌,有增加肠胃蠕动的功效,因而食李能促进消化 , 增加食欲,为胃酸缺乏、吃完饱涨、大便秘结者食疗优品 。
2 清肝利水
新鲜李肉中含有多种氨基酸 , 如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生吃之针对医治肝腹水大有种益 。
3降压镇咳
李子核仁内含苦杏仁甙和大量脂肪油,药理确认,它有明显的利水降压功效 , 并可加速肠道蠕动,推动干躁的大便排出,并且也具备止咳祛痰的功效 。
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4生津解渴
因为从中医食疗的视角上来说李子性凉 , 味辛、酸,针对津伤导致的口渴口干得人,适度食用李子有很好的生发嘴中体液、减轻口渴口干的作用 。
根据对上文的阅读 , 想必大家李子的营养价值已经有所了解了,希望本篇文章能够帮到大家,祝你生活愉快,身心健康 。
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