分子|大受震撼！微波炉除了热剩菜，还有这 5 个神技能（不是做饭( 二 ) 蔬菜|技能|干木耳|图片|辐射

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黄豆、干香菇、干海带，也同理，从此泡发不用等，简直完美有没有！
?快速解冻肉
室温下解冻、泡水里解冻微生物会大量繁殖，放在冰箱冷藏层慢慢解冻又很费时。
找微波炉啊，直接解冻模式叮 5 分钟，快速又安全。

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一个建议：肉买回来先处理成小块再冷冻，这样微波解冻时更快更均匀。如果肉体积太大容易受热不均，很可能表面快熟了，里面还是硬邦邦。
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?快速做果酱
草莓无脑丢碗里（切块更好），中高火叮 2~3 分钟，就能得到新鲜健康的草莓果酱！
不用烧水，不用洗锅，不用小火慢熬，吃多少做多少不会浪费，还没有添加糖。家人们，一定要试试！

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其实，这些厨房小技能，只是微波炉众多才艺中的一小抠。
还记得上面的知识点吧，微波最擅长调理水分。
所以，一切蒸煮类的活儿，煮粥、煮麦片，蒸鱼、蒸蛋羹，泡面、螺蛳粉 ……微波炉都能帮你快速搞定。
还担心什么闲置，不过劳死就不错了！

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看到这我猜一定会有人问：微波炉到底有没有辐射啊？
这么说吧，只要你还待在微波炉外面，不是抱着它睡觉，就是安全的。
微波是非电离辐射，不是 X 光、CT、核反应堆释放的那种有害电离辐射。

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而且，辐射也无处不在。太阳在辐射，山川湖泊花草树木在辐射，包括人体发出的红外线也是种辐射。
咋的，还想离开地球啊？
当然话说回来，没有危险辐射，不代表没有危险。人类的各种骚操作导致的微波炉安全事故，可比辐射厉害多了。
但是！但是！但是！
如果你不想被炸家的话，有一些东西是万万不能放进微波炉的。
就比如「鸡蛋」这种带壳食物，放必爆。

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除了鸡蛋以外，我们日常吃的好多食物也不能放进微波炉里，但很多人都不知道，这简直过着走钢索的日子哇。 ??
还有锅碗瓢盆，到底哪些容器能放，哪些容器不能放，是不是还有很多人不清楚啊？
所有塑料制品，都可以放进微波炉里吗？
这些问题的答案丁香生活研究所都整理好了！「微波炉免炸指南」以及「微波炉保姆级使用手册」。
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