粥店创业计划书完整版粥的创业计划书怎么写 _生活百科

随着经济的发展和人们生活水平的提高，小吃消费也逐年增长，小吃美食业发展迅速，小吃店投资前景良好。那么餐饮小吃创业计划书需要怎么写呢？以下是小二为大家搜集整理提供到的餐饮小吃创业计划书，希望对您有所帮助。欢迎阅读参考学习！餐饮小吃创业计划书1

文章插图
一、投资开店局限性
手握5万元，投资项目有局限性。就小吃店而言，一般经济适用房租金80平米每月不到3000元。最好选择一个靠近农贸市场和市中心的地方。最好一个月交一次房租，或者三个月交一次！
二、装修及设施
店面的墙是白色的，天花板是做的。灯已安装，排气已安装。80平米最低价格5000元；地板陶瓷装修3000元。厨房装修及设施4000元，15套桌椅6000元，两台空调6000元，餐具2000元。虽然投资不算太大，但开小吃店要体现优雅，人的胃口往往和环境有关。在墙上贴一些小吃，介绍历史、口味和相关名人。每张桌子上都有一两本我们小吃的小册子。装修期为一个月。
三、经营特色
零食最大的特点就是做一些普通人做得不好但利润很高的食物。如果不是加盟店，投资5万。至少老板是个美食专家，能做出各种适合当地习惯的美味佳肴，然后规范制作流程。
四、开小吃店员工使用
请要求两班员工，一班收钱，一班收桌子洗碗，三班厨房窗户操作，一班送货。收款人是老板或其他任何人，与折扣促销的管理有关。员工要穿统一的衣服，入职要交200元押金。制服的问题几乎是投资抵消，而不是投资制服。员工基本工资800-1200元，然后每月营业额的5%作为员工奖金，按照出勤率平均分配。
五、营销策略
为了节约成本，可以在1、.附近的社区、商店或市场分发印有名片的小广告，除了装饰商品和留下3000元流动资金外，尽量在广告中使用。20%的折扣券将在2、.3、做微信二维码，加好友、打9折开业前一个月发放
六、开店毛利润
这类小吃店基本可以在早、晚、夜宵三个时段营业，日目标营业额3000-5000元。即毛利1800元，不含员工工资及费用14*60 。

文章插图
餐饮小吃创业计划书2一、市场分析
热河城的美食——妙不可言的牛肉及其牛肉火锅、牛肉面系列——在武汉形成了许多美食街和无数小吃摊。热干面作为中国风味的传统小吃，随着在湖北的快速发展，受到了很大的冲击，现在有取代它的潜力。从北到南，从东到西，这种风味小吃将受到欢迎，这将形成一种气候，并传播到全国。
受欢迎的七香牛肉系列在烹饪过程中加入了近30种草药和香料，将美味的骨汁、骨油、骨膜和肉烹饪到最佳状态，使其美味又营养。人吃完还想吃，真是回味无穷。专家说，它富含微量元素、钙和高营养，是美容和身体的好保健品。保证早餐的营养，提高生活质量，是当代人的追求。将这种独特的风味加入到当地的传统小吃中会特别受青睐。中国人一日三餐。所以每个家庭都会赚钱。这是其快速发展的重要原因之一。
另一个重要原因是投资少，技术掌握好，容易保密。下岗工人、退休工人和农民都可以开这个地方
店。几千元投资不是问题。技术的关键在汤料，近三十种配料可缝制在一个纱布袋里，用完后可以回收，便于老板控制，便于保密。
二、投资概算
1、技术投资300元(函授298元)
2、设备投资：A：桌椅10套即20个椅子，10个小桌，计1000元;B：豪华火锅5个计250元;C：炊具300元;D：餐具300元;广告牌150元。合计为2000元。
3、租房子：20平方米门面房，月租金1000元(县城为500元)按季度付租金需3000元。
4、周转金：700元。
以上投资概算总共为6000元。

文章插图

三、成本利润分析：(以县城小规模计)
1、牛骨肉：以每天销售80斤计，(含买回家的，在店里吃的和超市销的)，其综合成本(含水煤电房租)300元左右，其收入600元，利润为300元。
2、牛肉火锅：以每天20个火锅(含水量牛肉、羊肉、驴肉火锅)每锅20元-40元，其最低收入为400元，成本为280元，利润为120元。
3、牛肉粉面：按每天卖200碗(荤素各办)每碗2.5元和1元计，收入为350元，成本为150元，利润为150元。
4、员工的工资：按4人(1000元+400*3=2200元/月，75元/天)
5、各种税费25元/日。
以上三项的利润为570元，减去100元支出，日净利润为470元。年利在10万元以上。

文章插图

四、营销建议
1、三个项目一起做，早餐用牛骨头汤做肉粉面，中晚餐在做牛骨肉的同时，可增加牛肉、羊肉、驴肉火锅。
2、保证质量、药料、调料不能少，肉要好。
3、给足份量，粉面不能少，配料(辣椒油、香菜等等)不能少，牛肉牛杂更不能少，确保长久不衰。(成本是按足料计算的) 。
4、优质服务，对待你的吃客，要礼貌、客气、宽容。
5、延长服务时间，城市里可以24小时营业。
【粥店创业计划书完整版粥的创业计划书怎么写】6、对于老客户、大客户可以赠送小纪念品。

粥店创业计划书完整版 粥的创业计划书怎么写

粥店创业计划书完整版粥的创业计划书怎么写