【南瓜一小段、辣椒一根、蒜适量、鸡精、蚝油适量 炒南瓜怎么好吃】用料：冬瓜一小段、朝天椒一根、蒜适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量 。
1、油烧开，倒入朝天椒和蒜爆锅 。
2、倒入切完的冬瓜翻炒一分钟后，添加盐、鸡精、蚝油再次翻炒 。
3、锅中放适量水，盖紧盖子焖2分钟就可以起锅享受 。

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