vivo|重磅!网易新能量乳制品行业峰会来了!这些乳企都到场!!!( 四 )


作为中国婴幼儿配方奶粉销量领先的企业 , 君乐宝乳业集团总裁助理冯进茂表示 , 人口出生率下降 , 可能是近四十多年最低 , 需求在降低 , 行业“内卷” , “价格战”出现 。 行业内今年发展的比较好的企业实质上还是在围绕着最根本的东西在做工作 , 就是做好产品 , 做好品牌 , 做好服务 , 通过这些基本面的东西再加一些市场管理的工作来稳定产品的价盘 。
君乐宝今年在奶粉罐内加装内码 , 消费者扫内码确认流向 , 进行全程追溯 , 有力的规范了市场秩序 , 通过市场的规范来稳定价盘 。 长期来看 , 市场秩序的规范化、有序化才是对企业有利、对行业有利 , 最终也是对消费者有利的局面 。
宜品乳业集团董事长兼总裁牟善波选择差异化赛道破局市场 。 他表示 , 羊奶配方领域蛋糕很大 , 宜品乳业2019年推出了纯绵羊配方的婴儿奶粉——欧士达 , 虽然销售规模只有十多个亿 , 但纵观全市场 , 羊婴儿配方奶粉目前还没有超过10% , 扩容空间明显 , 希望更多的国内的大咖企业进入这个领域一起做让消费者真正认识到羊奶是个好的产品 , 消费者都愿意去尝试 。
中国飞鹤副总裁陈晓东强调 , 创新是公司的灵魂 , 通过整个的技术的突破能够在各个方面提升企业产品的品质 。 此外 , 陈晓东还表示 , 不仅是研发 , 在产业链的环节补缺上 , 公司同样实现了部分关键技术的突破 , 而这也为飞鹤围绕全年龄段供应产品的计划提供了基础 。
在如何稳定产品价格的问题山 , 健合集团中国区公共事务总监朱辉认为 , 除去优化自身产品品质和丰富产类别 , 在企业内部来看 , 想要稳定价盘还需要更加精细化的管理 。
在企业内部来看 , 现在奶粉业失去了红利 , 失去了增速之后更加会看重企业运营的能力 , 原来是节能增效 , 现在要提高单店的产出 , 要提高渗透 , 包括质量、研发、物流 , 整个链条的数字化的转型 , 其实都是为了去帮助企业去提升运营能力 , 一定要在变局的阶段去进一步的从原来粗放的管理到精细化的管理 。 这样来进一步的能够提升企业品牌的市场占有率 。
此外 , 渠道同样和跟价盘挂钩 。 朱辉指出 , “渠道也是跟价盘有关系 , 我们更多的是促进我们整个经销商合作伙伴长期有序的发展 , 我们不希望通过短期的让利损害长期的利益 , 我们也需要经销商跟合作伙伴共同我们能够把市场 , 把消费者教育做好 , 更多的维护品牌的价值 。 去获得更好的竞争 , 我想接下来还是在苦练内功 , 2023年2月22日是我们新国标实施的日子 , 这一个阶段跟我们第一次配方注册的场景有点类似 , 可能也是这个行业的变革 , 一个洗牌一个整合的阶段 。 ”