vivo|重磅！网易新能量乳制品行业峰会来了！这些乳企都到场！！！( 三 ) 智能手表

唐宏强调说， “乳业的价值链，整个的产业链非常的长，那么从饲草、养殖、生产、加工到品牌运营、销售，整个的价值链会很长，整个价值链本身就是有很大的优化空间，更何况每一个价值链的单体也有很大的优化空间。因此，企业首先要有比较好的周期观，以周期观来应对阶段些的一些困难，做好相应的准备。其次的话遇到相应低谷的时候，一定要优化这种强烈的愿望和相应的能力。 ”
针对“十四五”战略规划，韩春辉分享了风行乳业自身的发展方向。其一，坚持全产业链发展战略，从种草到养殖加工，全产业链100%奶源的自我供应，另外积极发挥辉山乳业在东北的资源禀赋优势，面对疫情带来的阶段性瓶颈，进行产品结构上的调整，如聚焦低温，此后在高端产品的结构调整上更加提部分创新性产品。
最后，公司选择在品牌认知度进行升级， 12月7日，辉山乳业和辽视春晚签署了战略合作，韩春辉表示这是风行乳业大规模拉伸品牌的第一备发力之举，后续会会有品牌拉伸，助力去保证公司战略规划的落地执行。
在奶源供给和后期保障的问题上，孙玉刚坦言，随着乳制品消费升级，消费者对质量的追求程也度是随之提升， “大家都在讲说舒适乳制品消费升级不单单是在生产加工上进行升级，我想在原奶端其实也在不断的升级，包括我们从牛的品种上，我们有娟姗牛、荷斯坦等等，在原奶上我们可以做一些挖掘，比如说这两年比较多的A2奶，那其实就是牛自身的基因有20-30%的基因可以把它挖掘出来，就是一款对人体非常有帮助的一些高端产品，还有我们的DHA奶， DHA奶实际上也是对牛奶饲料的一些改变，质量上做一些提升。 ”
“从现代牧业来看，我们产品的脂肪基本上维持在3.6% ，蛋白是3.3%以上，体细胞在15万以下，微生物在一万以下，我想这个体量在世界上从原奶来看是相对比较高的品质，这不单单是在农业，现在我们在所有的规划养殖，包括还有我们所有的规划养殖企业，基本上都是这个水平。我想从这两点来看，有了量，有了质，这两个是完全可以满足中国乳制品的消费升级的。 ”
关于低温奶年内销量快速增长问题，李然表示，卫岗乳业近年在低温的领域聚焦在距消费者最近的低库渠道板块上，同时在产品这个维度坚持做低温鲜奶，包括今年推出的至淳六小时，从牧场到工厂两小时，从工厂到消费者五小时的这么一个战略理念倒逼公司整个产业链营销端去进行一个动作。营销管理上，卫岗乳业现在也在坚持一个数字化的一个开拓。
此外，李然还补充道，现在的乳制品企业里面，企业既要做好前端的牧场种草、养牛，也要做好饮品加工，还要做好冷链的运输，所以公司现阶段会围绕着工厂，然后冷链物流三大体系进行全产业链的建设，去保证消费者拿到的每一味产品都是最优质的，以及是最放心的产品。
热议奶粉行业破局
2019以后，我国人口出生率开始下滑，特别是疫情以后的2020年-2021年，新增人口进一步加大，另一方面，市场的增长也到了一个阶段性的同质化的阶段，竞争加剧、零和博弈成为了市场很多人坚持的观点。对于奶粉行业如何破局的问题，蓝河乳业董事长陈立韬认为，企业要想实现快速发展，要站在消费者的角度来思考。
“从消费者角度来讲，现在95后， 00后的消费者越来越专业化，他能够获得的信息越来越便捷，说不定消费者比企业还更懂，如果去做一些过多的虚假宣传或者是夸张宣传其实反而是在伤害你的品牌，在消耗你的品牌力，不如通过一些口碑，比如说消费者的言正，包括KOC ， KOL的使用的体验和分享，比如说在抖音平台以内容的创造去分享一些育儿新的理念，去满足新一代妈妈的痛点和痒点，这种方式更加能够贴近消费者。 ”