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2021年12月14日 , 由网易财经主办的“网易·新能量乳制品行业峰会”在北京望京凯悦酒店成功举行 。
网易新能量峰会 , 是网易传媒打造的行业性顶级财经峰会 , 聚焦巅峰视野 , 探索创新能量 , 共同为行业赋能 , 是网易新能量系列峰会的愿景 。 著名经济学家、企业家、行业政策制定者共聚一堂 , 就乳制品行业机遇、市场机会等话题进行了精彩内容分享 , 见证与解读中国乳制品行业的砥砺岁月 。
出席本届峰会的嘉宾有:中国奶业协会副秘书长周振峰;中国乳制品工业协会副理事长兼常务副秘书长刘超;伊利集团副总裁赵昕;蒙牛集团党委副书记、执行总裁李鹏程;澳优乳业股份有限公司董事局主席颜卫彬;现代牧业(集团)有限公司执行总裁孙玉刚;南京卫岗乳业有限公司副总裁李然;蓝河乳业董事长陈立韬;凯度消费者指数北方区总经理赵晖;北京三元食品股份有限公司总经理唐宏;广州风行乳业股份有限公司总经理 韩春辉;宜品乳业集团董事长兼总裁牟善波;中国飞鹤副总裁陈晓东;君乐宝乳业集团总裁助理冯进茂;健合集团中国区公共事务总监朱辉;乳制品行业分析师宋亮;以及网易传媒副总裁田华、网易传媒副总编辑姚长盛、网易传媒华东销售中心总经理胡君芳 。
致辞环节上 , 网易传媒副总裁田华表示 , 40多年来 , 中国乳业实现了跨越式的发展 。 随着新生代开始成为社会消费主体 , 生活消费场景的偏好发生了巨大的变化 , 新零售业态开始涌现 , 消费更加健康化、时尚化、个性化和功能化 。 我们正在步入一场以品质生活和文化自信为主要特点的新消费浪潮 。 作为有影响力的内容平台 , 网易通过有趣、有用的原创内容 , 丰富的社交网络布局与消费者建立情感连接 , 搭建起品牌与用户 , 品牌与社会沟通的平台 , 让大家互相找到彼此喜爱 , 共同成长 。
中国奶业协会副秘书长周振峰指出 , 回眸\"十三五\"奶业 , 奶类产量3530万吨 , 增长7.1%;100头以上奶牛规模化养殖比例67.2% , 提高18.9个百分点;荷斯坦奶牛平均单产8.3吨 , 提升2.3吨;规模化以上乳制品制造企业主营业务收入4195.6亿元 , 增长26.1%;乳制品进口328.1万吨 , 增长83.6%;人均乳制品消费量折合生鲜乳38.3千克 , 增长2.2千克 。 毫不夸张 , 无论从速度增长 , 还是质量提升 , \"十三五\"奶业都交出了一份亮丽答卷 。 勇毅前行、驰而不息 。
2021年前三季度牛奶产量2514万吨 , 同比增长8%;乳制品产量2254.5万吨 , 同比增长10.3%;乳制品企业主营业务收入3499.8亿元 , 同比增长10.5% 。 面向全面振兴和高质量发展 , 2021年\"十四五\"奶业实现了良好开局 。
对于我国乳业发展趋势 , 中国乳制品工业协会副理事长兼常务副秘书长刘超认为 , 未来我国乳业重点工作将围绕六大方面展开 。
第一 , 调整产品结构 , 满足不断升级的消费需求;第二 , 积极开展科研 , 攻克核心生产技术 , 实现乳糖、乳铁蛋白、低聚糖、DHA等产品的国产替代;第三 , 加大对乳及乳制品的营养价值研究 , 特别是原料乳的营养物质的分离 , 或以乳为载体 , 生产出更具营养、更有针对性的有机产品 , 更好地为增强国民体质;第四 , 有条件的企业应大胆走出国门 , 到资源优势的国家建立生产基地;第五 , 保证供应链和产业链的稳定发展;第六 , 在生态保护上我们构建中国乳业绿色、环保的可持续发展路径 。
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