秋冬进补会6道菜就够 食材常见做法简单 大人孩子都爱吃

秋冬季节的到来,人们对于食物的需求也逐渐转向了暖胃养身的方向 。作为不爱下厨的你,也许正为了简单又美味的家常菜而犯愁 。将为你分享六款秋冬进补的美食,简单易做,食材常见 , 适合大人小孩 , 让你在寒冷的季节里轻松享受美味 。

秋冬进补会6道菜就够 食材常见做法简单 大人孩子都爱吃

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一、 蒜苔海鲜菇炒肉这道菜集合了蒜苔的清香、海鲜菇的鲜美和瘦肉的嫩滑 , 是一款口感丰富的家常菜 。
食材准备: 瘦肉、海鲜菇、蒜苔、蒜末、小米辣 。
做法流程:
1. 将瘦肉切片,腌制入味 。
2. 热锅爆香蒜末和小米辣,加入海鲜菇和蒜苔炒熟 。
3. 加入腌制好的瘦肉,调味炒匀,即可出锅 。
这道菜简单,而且肉质鲜嫩,是一道适合全家品尝的美味佳肴 。
二、 农家小炒鸡土鸡肉质鲜美,口感饱满,加上洋葱、青红椒的点缀,成为一道颇具家乡味的家常炒菜 。
食材准备: 土鸡、洋葱、青红椒、葱段、葱姜蒜末 。
做法流程:
1. 土鸡切块,腌制入味 。
2. 爆香葱姜蒜末,加入腌制好的鸡肉煸炒至变色 。
3. 加入洋葱、青红椒 , 调味后炒熟,即可出锅 。
这款农家小炒鸡,色彩斑斓,鸡肉鲜嫩,是一道让人回味无穷的美味 。
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三、番茄土豆肥牛汤番茄土豆肥牛汤是寒冬进补的绝佳选择 , 番茄的酸甜和土豆的绵密相得益彰 。
食材准备: 番茄、土豆、肥牛、葱花 。
做法流程:
1. 肥牛焯水去腥 。
2. 番茄和土豆切块,烹饪至熟烂 。
3. 加入焯水后的肥牛 , 最后调味,即可食用 。
这一道汤品清淡鲜美 , 营养丰富,适合全家共享 。
四、蒜香黄油虾仁虾仁肉质鲜嫩,搭配蒜香黄油,美味滋润,是一款简单又美味的海鲜菜肴 。
食材准备: 大虾、黑胡椒碎、蒜末、黄油、欧芹碎 。
做法流程:
1. 虾仁腌制 。
2. 黄油中煎炸虾仁 , 加入蒜末爆香 。
3. 加入欧芹碎点缀,即可出锅 。
这道虾仁简单而美味,成为餐桌上的亮点 。
五、口蘑炒牛肉口蘑具有鲜美的口感,与牛肉搭配 , 香气四溢,是一道受欢迎的家常小炒 。
食材准备: 牛肉、口蘑、蒜末、葱段 。
做法流程:
1. 牛肉切片,腌制入味 。
2. 口蘑切片,炒香后加入蒜末和葱段 。
3. 加入腌制好的牛肉,调味炒匀,即可上桌 。
这道牛肉口蘑炒得色香味俱佳,是一道让人垂涎欲滴的美味佳肴 。
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六、糖醋排骨糖醋排骨是家常菜中的一道经典 , 糖醋口味鲜美,排骨酥烂可口 。
食材准备: 排骨、姜片、葱段、八角、香叶、白芝麻 。
做法流程:
1. 排骨炒糖色,加入调好的酱汁焖煮 。
2. 翻炒收汁,撒上白芝麻点缀 , 即可食用 。
这款糖醋排骨酸甜可口,入口香滑,是秋冬季节进补的好选择 。
以上这六款秋冬进补的美食,不仅食材常见、做法简单 , 且口味丰富,适合家庭成员共同品尝 。在这个寒冷的季节里,用这些美食温暖自己 , 为身体补充足够的能量,保持健康活力 。一起动手 , 享受美食的乐趣,为生活增添一抹色彩 。
【秋冬进补会6道菜就够 食材常见做法简单 大人孩子都爱吃】