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再加入2大勺料酒、2大勺生抽、1大勺红烧酱油翻炒2-3分钟

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6.锅中加入没过五花肉的肉汤 ， 大火煮开后 ， 小火慢炖30-40分钟

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7.再加入千张结 ， 继续煮15分钟

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8.最后大火收汁 ， 下红椒翻炒至断生 ， 加入适量的盐调味 ， 即可出锅

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撒上葱花 ， 开吃

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1. 电饭煲里加少许底油 ， 按下煮饭键 ， 下五花肉煎到两面微焦；
【电饭煲|这家常菜太省心！上班族最爱，比肉还好吃】2.不用炒糖色 ， 直接下冰糖和五花肉一起翻炒至融化 ， 均匀包裹在五花肉上 ， 后续步骤同前 ， 全部在电饭锅里完成即可 。
（这样做颜色会比正常做法略浅 ， 但味道一样好吃）
3.如果家里电饭煲不能直接开盖炒 ， 可以先在锅里完成部分步骤 ， 把“焖炖”放在电饭煲里 ， 也很省心 。
红烧肉最能满足大口吃肉的渴望 ， 夹起一块颤巍巍地送进嘴里 ， 酥软有味 。
千张结吸饱了一身汁水 ， 软绵中带一丝劲道 ， 鲜美加倍 。

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这菜也适合带饭 ， 再加热后味道又深一层 ， 你们的便当食谱 ， 又可多样新选择啦 。

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