随着消费升级时代的来临|维也纳酒店&欧暇·地中海|“后疫情”时代,中端酒店的机遇在哪( 二 )
另外 , 要在共性与个性之间追求平衡 。 中端酒店从业者 , 千万不能忘了我们品牌、运营的优势 , 酒店的标准化非常重要 。
虽然不少品牌“一店一设计”的概念吸引了不少投资者 , 但在实际操作过程中 , 需要找到平衡点 , 因此 , 对于酒店集团来说 , 好的品牌总、品牌团队缺一不可 。
最后 , 我想讲一个场景模糊化的现象 。
国内不少媒体开始提及——bleisure , 即商务与休闲的结合 , 在任何地方都可以工作 , 并利用工作的空闲时间旅游度假 。
这一特征在新世代消费者群体里尤为明显 , 他们努力工作 , 也尽情享乐 , 希望同时满足商务和休闲两种需求的旅行体验 , 更注重“不出酒店的目的地体验” 。
这个趋势在未来会显现的更加明显 , 怎么去把握机会 , 打造一个具备符合属性的酒店品牌 , 来迎合消费者群体的需求就显得至关重要 。
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维也纳酒店&欧暇·地中海
如何创造投资增益?
目前 , 中端酒店市场竞争不断加剧 , 不少酒店品牌发展遭遇瓶颈 , 但也有一些品牌却实现逆势突围 。
维也纳酒店、欧暇·地中海凭借“双品牌”战略 , 实现了优势互补 , 不仅形成了鲜明的品牌风格 , 更为酒店投资人创造了较为可观的投资增益 , 可作为中端酒店的投资样本以供投资人参考 。
丁晓宇:投资者和消费者角度中 , 维也纳酒店V5.0带来的最大升级分别是什么?
张敏:从消费者的角度来看 , 维也纳酒店V5.0产品 , 进行了五连环的升级 。
比如高感美学、包容适配、弹性增收、降低造价、快稳回报等等 。 在焕新升级的V5.0中 , 维也纳酒店在设计上沿袭欧式经典艺术元素 , 并加入了现代、时尚元素 , 打造出更符合当代年轻人的审美需求的“简欧美学空间” 。
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深圳维也纳酒店(爱国店)
从投资人的投资价格维度来看 , 大部分投资人最关心的是投资成本 。
维也纳酒店V5.0采用了“重装饰轻装修、重模块轻施工”的模式 , 在客房改造上保留整体格局的同时 , 以更简洁的简易家私 , 破除陈旧感 , 提升空间体验 , 而在公共空间 , 又更换了地毯和墙布 , 同时在酒店加入年轻化的元素 , 如增加智能设备 , 让酒店面貌焕然一新 。
对于维也纳酒店而言 , 这也是真正的实现了把钱花在提升客户的核心体验上 。
除此之外 , 升级后的维也纳酒店V5.0还拥有一整套体系化的降本增效方法论 , 缩短酒店建设周期 , 从而降低造价成本 , 降低投资人的前期投入 。
正因如此 , 维也纳酒店V5.0在单房升级后 , 收益可以增加100元左右 , 但单房成本、运营成本下降了30-40元 。 人房比从过往的0.26下降到现在的0.20单房造价从最早的13万元/间 , 下降到现在的9万元/间 。
丁晓宇:维也纳酒店V5.0与投资人之间的合作 , 面临的最大挑战是什么?
张敏:大家也知道 , 维也纳酒店是中端酒店的开山之作 , 多年以来 , 维也纳酒店与投资人之间构建了一座稳固的信任桥梁 。
对于维也纳酒店而言 , 与投资人之间 , 现阶段最重要的是如何提升商业模型的适配性 , 如何能让产品在最合理的时间内达到投资人的预期很重要 , 这也是我们不断追求的一个方向 。
丁晓宇:从您的角度来看 , 哪些营销的尝试和增益是有效的?哪些增益是没有效的?
陈飞:首先 , “守正创新 , 避免走极端”是做营销的基本原则 。 比方说人房比 , 前面张敏总也提到了 , 欧暇·地中海基本上可以降到0.2 , 其实这已经是非常理想的一个数字 。
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