姜片|鸡翅最简单最好吃的做法,电饭煲里一丢,简单一做比买的还好吃

_原题为鸡翅最简单最好吃的做法 , 电饭煲里一丢 , 简单一做比买的还好吃
鸡翅是我们生活中最常见的食材之一 , 鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效 。 鸡翅上的肉不多 , 可都是精品 , 脂肪含量虽多 , 但香而不腻 , 瘦而不柴 。 鸡翅有很多做法 , 有可乐鸡翅、蜜汁鸡翅、红烧鸡翅等等 , 但不管哪一种做法 , 都是非常的好吃 。 今天小编分享一种用电饭煲就能轻松做出的焖鸡翅 , 肉质鲜嫩 , 脱骨入味 , 好吃到停不下来 。
姜片|鸡翅最简单最好吃的做法,电饭煲里一丢,简单一做比买的还好吃
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食材准备:鸡中翅、姜、大葱、奥尔良腌料、料酒、生抽
具体步骤:
1、将鸡中翅用清水浸泡一段时间 , 泡去里面的血水后沥干水分 , 用刀在鸡翅的两面都斜切三道口子 , 便于入味;姜切片 , 大葱斜着切圈装盘备用;
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2、处理好的鸡翅中加入适量奥尔良腌料、料酒、一勺水、半勺生抽 , 用手抓拌均匀 , 腌制40分钟;
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3、电饭锅底刷上一层油 , 放入姜片均匀摆放于锅底 , 然后放入大葱;
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4、大葱上放入腌制好的鸡翅 , 倒入腌料汁 , 电饭煲按煮饭键煮30分钟;
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5、30分钟后就可以出锅啦;
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6、皮香肉滑又入味 , 吃着就不想放下 , 太香了 。
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小贴士:
1、如果用的是冷冻鸡翅要焯水 。
【姜片|鸡翅最简单最好吃的做法,电饭煲里一丢,简单一做比买的还好吃】2、锅底记得刷上一层油 , 放姜片防止糊锅 , 又能去腥提鲜 。
3、充分抓均匀后 , 时间充足的话 , 可以腌2个小时 , 腌久一点就比较入味 。
4、放入电饭煲15分钟以后 , 可以将所有的鸡翅翻一下面 , 这样会更佳入味 , 颜色也更好看 。