_原题为烤鸡翅时 ， 牢记多加1味料 ， 鸡翅入口嫩香 ， 小孩子特别喜欢
鸡翅是鸡身上一个非常重要而且好吃的部位 ， 鸡翅的吃法也有很多 ， 比如说人们常做的可乐鸡翅 ， 炖鸡翅 ， 烤鸡翅等等 ， 我就经常在家做烤鸡翅给孩子吃 ， 小孩子特别喜欢 ， 一顿都能吃七八个 ， 烤好的鸡翅嫩香味十足 ， 而且烤的过程中多加入一味调料 ， 做出来的味道会更好吃 。
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在烤鸡翅的时候 ， 不要一味地加入调料去腌 ， 还要记得多加一味 ， 这样做出来才更好吃 ， 这味调料就是蜂蜜 ， 刷上蜂蜜一起去烤 ， 制作出来的蜜烤鸡翅比单纯的烤鸡翅要好吃很多 ， 又香又甜 ， 孩子非常喜欢 ， 说一下这道蜜烤鸡翅的详细制作步骤 ， 喜欢吃的朋友不妨就按这个方法做来试试吧！
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【食材准备】
鸡翅 ， 蜂蜜 ， 生抽 ， 蚝油 ， 十三香 ， 鸡精 ， 葱 ， 姜 ， 白糖 ， 料酒 。
【烹饪步骤】
1.首先准备几个新鲜的鸡翅 ， 注意购买鸡翅一定是要买冷鲜保存的 ， 不要买冷冻保存的 ， 冷鲜保存的味道要更鲜美一些 ， 把鸡翅买回来之后先放入清水中浸泡 ， 这样能够去除鸡肉里面的腥味和血水 。
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【小孩子|烤鸡翅时，牢记多加1味料，鸡翅入口嫩香，小孩子特别喜欢】2.鸡翅清洗好了之后 ， 要放在一个大网眼的筛子里 ， 让它自然地把表面的水都控干 ， 然后放在一个大一些的盆子里 ， 在里面倒入一勺生抽 ， 一勺蚝油 ， 放入一小勺 ， 十三香和鸡精 。
3.把葱切成葱花 ， 再把生姜切成小块 ， 也放入到鸡翅中 ， 再加入一勺白糖 ， 倒入少许料酒 ， 戴上一次性手套 ， 把鸡翅去抓拌均匀 。
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4.这时找一根牙签 ， 在鸡翅表面去扎上一些小孔 ， 这样能够使鸡翅在腌制的过程中更加容易入味 ， 处理好了之后就盖上保鲜膜 ， 把它放在冰箱的冷藏室 ， 让它腌制两个小时 ， 这个过程能够充分的 ， 给鸡肉上味 ， 这样烤出来会更好吃 。
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5.腌制好的鸡翅把它整齐地摆放在烤箱的烤盘里 ， 然后盖上盖子 ， 把烤箱调到180度 ， 先烤上15分钟 ， 然后把鸡翅取出来 ， 找一个小一点的盘子 ， 在里面加入几滴生水 ， 然后再放入一小勺蜂蜜搅拌均匀 ， 这时把鸡翅都取出来 ， 正反两面都刷上薄薄一层蜂蜜水 ， 然后继续放入烤箱里面去烤 。
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6.这个时候要把火调到200度 ， 然后时间定上十分钟 ， 十分钟之后就可以出锅了 ， 刚烤出来的鸡翅看上去外酥里嫩 ， 闻上去特别香 ， 吃起来有着微微的甜味 ， 鸡肉的香味和蜂蜜的甜味混合在一起 ， 特别好吃 ， 小孩子很喜欢 ， 喜欢吃鸡翅的可以按照这个方法做来试一试 ， 快过年了 ， 学会了在年夜饭桌上也可以做了 。
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【烹饪小提示】
【小孩子|烤鸡翅时，牢记多加1味料，鸡翅入口嫩香，小孩子特别喜欢】在做这道烤鸡翅的时候 ， 千万别只知道用料汁去腌 ， 一定要在烤到一半的时候取出来刷蜂蜜 ， 刷完蜂蜜继续烤上十分钟 ， 让蜂蜜入味 ， 这样做出来的烤鸡翅不仅有着鸡翅的香气 ， 而且透着蜂蜜的甜味 ， 吃起来口感会更好 ， 这样做的鸡翅小孩子超级喜欢 。
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