目前,中国西点行业发展迅速,蛋糕店比比皆是!看到行业的发展前景,很多朋友萌生了在西点创业的想法!面对技术问题,很多人都把目光转向了蛋糕烘焙,觉得它不仅能解决技术问题,而且有很强的品牌影响力!蛋糕烘焙加盟店值得开吗?今天Xi安食品工程技术学校将为大家解答这个问题!
【蛋糕店是加盟好还是自己做好,加盟好还是自己创业好】
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目前西点烘焙市场知名的西点品牌有华立兰、田明顶、宇品轩,其中华立兰最为知名,产品口碑最好 。但是,这些知名的蛋糕烘焙店都是官方经营,不开放加盟!剩下的都是一些不太出名的西点连锁店,加盟成本比较高!
通常在联系询问入场费的详细情况时,工作人员会告诉你入场费很低,大概2-3万元!但是除了加盟费,还有原材料费(一次需要采购多少原材料)、设备费、装修费、加盟费等一系列费用!综合起来,成本大概在30-50万元,不包括房租等费用!但是,如果你在西点学习了烘焙技术,然后自己开店,你可以自己开一家蛋糕烘焙店 。
加盟蛋糕烘焙店费用昂贵,经营受限 。很难加入一个小有名气的品牌!比起学了烘焙技术后开店,没有什么优势!自主学习烘焙技术开店限制少,可控性高,后续客流增加后会继续扩大业务范围,比如可以搭配咖啡、奶茶等一些系列饮品和甜品,在报名相应学校专业时会有相关创业指导、成本控制等创业课程以及商业选址等创业支持!相比之下,如果你想在西点创业,不建议你加入蛋糕烘焙店 。选择专业的蛋糕烘焙培训学校,学习是更好的选择!
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