大家好,梨园创业项目风波今天分享了如何不用花一分钱就能开10多家火锅店 。我曾经有一个学生开了一家火锅店,他把自己的火锅店 。他花了六年时间从一个家庭成长为三个家庭 。后来我教了他一个方法,让他一年不花一分钱就能开13家火锅店 。你想知道他是怎么做到的吗?这个学生在东北不高,平头 。几年前,他去四川学习火锅底料的秘方 。
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然后她回到东北,开始开一家火锅店 。她花了大约五六年的时间才发展成三家店 。去年,她来听我的 。上了全套课程后,她问我如何让他的火锅店快速扩张 。和马先生沟通后,了解到哪家火锅店有自己专属的火锅底料配方,味道正宗,有一批常客 。现在之所以不能快速发展,是因为资金的限制 。
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具体怎么操作 。我现在就和你分享 。第一步是制定标准 。我对马先生说,你回去后的第一件事 。现在火锅餐厅所有的材料生产流程和所有员工的服务流程都标准化了,比如材料生产流程 。一个锅底,50克半斤的金属汤,葱段,用数字量化这一切,还有,像服务员的服务流程,元旦怎么点菜,怎么结账,怎么结账 。第二步做什么,把这些标准全部做好,然后把这些标准编辑成每个岗位的文档和工作簿,做到完全标准化 。有了就可以复制 。这是开连锁店成功的第一步 。第二,
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部门,设计模式,我对厕所说,那你以前是用自己的钱开店的,所以开发的时候肯定会慢一些 。如果你有火锅底料的配方,消费者也会认可这种味道,那你就可以让别人设钱,你出来用技术,也就是你跟别人合伙开店,别人投资,你经营 。具体思路是这样的 。比如开一家火锅店,一共需要一百万 。然后你可以先拿出你计划开的一家店49%的股份,用于众筹 。每股价格2万,49股价格98万 。也就是说,先把你未来想开的49%的股份 。每股卖2万元,49股卖98万,只要98万 。
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你可以在世界上开一家火锅店 。你呢,你拥有51%的股份,因为你有技能和管理吗?那么你仍然是大股东,你仍然控制着这家店 。那你用筹到的98万,是不是说明你一分钱都没花,对吧?你应该给众筹股东什么好处?会给这些股东什么好处,让更多的人愿意成为你的股东?如果要这样设计,任何从聊天中成为股东的人都会得到:一、新开的一家火锅店,百分之一的股份,价值2万元的代金券,可以用于这家火锅店的消费;第三,投资者通常比较关注,先还利润,再盈利,那么你可以设计这样的方式,你要让股东先还利润,也就是说只要这个火锅店盈利,就把利润放在第一位 。让这四十九个股东回到他们的资本 。你呢,先别拿
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分红,让他们先收回2万元的投资,然后在每个股东两年的投资全部收回后,按照持股比例分利润 。他们会不愿意说出这样的条件吗?它一定很乐意 。看,投资2万块钱不算多吧?百分之一的股份,你也可以拿到,2万元的火锅店代金券,那等于两块钱,然后你可以优先回本,之后还会有分红,最重要的是,你什么都不用担心,就等着收钱,为什么不呢?正确这是设计模式的一部分 。这部分的关键是要给众筹股东足够的利益,这让你很容易筹集到资金 。第三步:招募股东 。招聘模式设计好之后,就可以写计划或者招聘计划了 。题目大概是,招合伙人,一起开火锅店赚钱,开店,找多少股东,每个股东投多少钱 。你能得到什么好东西
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地方,把这些都放好
写出来,然后把你目前三家店中业绩最好,那家店的经营数据统计出来,你这个作为依据,为新店做盈利预测和股东投资回报不算,最后,找到潜在客户一对多的做一次小讲,基本上就可以了,马总呢是一个执行力超强的人回去之后就马上执行了,三个月的时间,制定标准,一个月写众筹计划书,然后开始招募合伙股东,结果只用不到一年的时间就招到了五百多个股东开出十三家分店,而且每家分店的生意一到饭口时间都是客户爆满,你来开一下,为什么这十三家店,每家店的生意都很好,为什么?除了马总家的火锅好吃之外,还有一条非常非常关键的原因,我看你能不能猜得出来?那就是,这是四十九个众
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筹股东不但是这家店的股东,还是在家和练的什么,业务员,美嘉福殿,都有四十九个业务员,在外面往自己店拉客户,你想看,假设你是其中一家火锅店的股东,当你遇到请客,或者是需要在外面吃饭的时候,你会不会优先把人叫到这家火锅店来吃饭会不会,肯定会,因为,反正到哪吃都是吃那还不如到自己的店里来吃,这是我的店,有面子业绩好了,我也有分红吗?对吧?那四十九个股东往这家店来拉人了,吃完觉得不错,还有可能再介绍人,这口碑宣传的效果不就出来了吗?好了,不花一分钱用众筹模式开十三家火锅店的案例就差不多讲完了,最后,我来讲一下这种众筹模式操作层的核心,关键有哪些?第一,一定要有样
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【餐饮创业计划书范文1000字 火锅店的创业计划书范文】板店,这是关键的关键,没有样板店,你很难取得投资人的信任,第二,一定要做到标准化,也就是一定要有一套详细的操作手册,每个环节,该怎么干,要制定出标准,要有一个,傻瓜都能看得懂,并且可以按照手册进行操作的流程和标准,第三,股东只投钱不参与经营管理,很多做众筹就死在管事的人太多,每个人都想参与经营决策,结果项目都是在内耗上,做决策只需要一个人,就像马总一样,股东只负责投钱进管理,都有哪种一个人来做这这样重头项目才更容易成功,好了案例讲完了,在这个案例当中可能有些人会认为,找股东找投资人,这件事不太容易找到,在哪种实际操作过程中,我教马总了一个小小的策略,让他没费什么精力就很快找到了这十三家店的注册股东,甚至遭到了股东都已经超出名额了,也就是想做股东的人太多了,我就要在这些人当中,挑选哪个股东手里没有客户资源的就优先成为股东 。
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