核桃脱青皮方法核桃脱青皮用什么药？ _种植技术

核桃果实采收后，应尽快脱掉坚果外面的青皮（总苞或果皮），以保持果面洁净，增加商品外观品质。脱青皮的方法主要有以下2种。1、传统堆沤脱皮法产量较少的农户可将采下的青皮核桃放到阴凉处或通风室内（严禁在室外阳光下暴晒，以免核仁发热变色变质），堆成50厘米左右高的堆，堆上覆盖厚10厘米左右的秸秆、杂草，以提高堆内温度促进皮核脱离。经4~6天，当青皮膨胀或出现裂口时，用木棍敲击使青皮裂开，坚果脱出。部分不能脱皮的果实应再集中堆沤数日，直到全部脱皮为止。堆沤时间长短与果实成熟度有关，成熟度越高，堆沤时间越短。为防止青皮腐烂变黑污染坚果和核仁，切勿堆沤时间过长。2、乙烯利脱青皮产量较大的单位，将采下的青皮核桃集中堆在通风处，堆成宽1.5~2米、高0.5米、长因量而定的堆，在堆的过程中，用3000~5000毫克／千克的乙烯利均匀地喷洒在青皮核桃上，然后盖上塑料薄膜，以提高堆内温度。青皮核桃堆严禁在太阳下暴晒，可在堆四周设立4个支柱，拉上遮阳网。一般2天要翻堆一次，防止下部青皮腐烂，污染果面。3天后检查离皮情况，如离皮，应及时安排脱皮，方法是用刀在青皮核桃上划一刀，即可脱去青皮。一般用乙烯利处理，3~4天离皮率可达90％以上。乙烯利的使用浓度、处理时间与果实成熟度有密切关系，果实成熟度越高，用药浓度越低，催熟和脱皮所需时间越短。此外，用乙烯利脱青皮时必须有良好的通气条件，以保持核桃果实的正常呼吸作用。

核桃脱青皮方法 核桃脱青皮用什么药？

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