温度|水果披萨,自己在家简单做,20多元做3个,水果满满比买的更好吃
_原题为水果披萨 , 自己在家简单做 , 20多元做3个 , 水果满满比买的更好吃
大家好 , 大妈今天又来为大家分享美食了 , 水果披萨 , 自己在家简单做 , 20多元做3个 , 水果满满比买的更好吃 , 跟我来看看吧!
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菠萝水果披萨
【具体做法】:
1、温水中加入酵母粉搅拌至融化;然后倒入面粉中搅拌成絮状后揉成光滑面团 , 静置发酵2小时左右 , 发酵至两倍大 。
2、菠萝去皮 , 切成小丁 。
锅里放少许黄油或者玉米油(不放也可以) , 然后倒入菠萝丁尽量多炒一炒 , 炒干多余水分 。
3、取出发酵好的面团 , 洒少许扑面 , 揉一揉排出气 。
4、根据模具大小 , 取三分之一面团 , 擀成薄面片 。
差不多图片这个薄度 , 不要太厚 , 薄一点儿饼皮更脆 , 更好吃 。
5、将饼皮放入披萨盘中 , 用叉子在上面叉满小孔 , 避免在烤的时候饼皮鼓起 。
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6、在饼皮上刷一层番茄酱或者 披萨酱 。
我个人更喜欢番茄酱的味道 。
7、在饼皮上摆上炒好的菠萝丁、香蕉丁 , 再洒一些玉米粒、豌豆、胡萝卜丁(这3样没有也特别好吃).
8、再洒一层马苏里拉芝士碎 , 一个披萨胚就做好了 。
自己吃 , 芝士可以多洒一些 。
以上就是一个披萨在烤之前的基本步骤 , 无论您是用烤箱还是平底锅都是这么做 。
上面的馅料可根据自己的喜好调整 。
9、将准备好的披萨胚放入预热好的烤箱中 , 200度 , 中层 , 上下火烤20分钟左右表面金黄即可 。
【温度|水果披萨,自己在家简单做,20多元做3个,水果满满比买的更好吃】注:每个人的烤箱温度不同 , 大家可以看看自己的烤箱上关于披萨温度的标注 , 按那个标注来就可以 , 一般在180-200度 。
【温度|水果披萨,自己在家简单做,20多元做3个,水果满满比买的更好吃】
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