50000亿红海再倒1家明星公司：巅峰时开店1000家来源：铅笔道（ID：pencilnews）

来源：铅笔道（ID：pencilnews）作者：不说谎的
“在近21个月的时间里，公司试图扭亏为盈、重整旗鼓……由于没能引入重整投资人，公司的经营也每况愈下，目前已经难以为继。 ”
发布了一封带有“悲壮”色彩的公告之后，生鲜电商“呆萝卜”正式宣布停业。
这两年来，生鲜赛道似乎已经讲不出新故事。倒闭、停业、破产、并购之类的字眼出现了一次又一次。从易果生鲜、妙生活、同程生活到呆萝卜，均是如此。
几年时间过去，行业对生鲜行业的态度已从“得生鲜者得天下”变成“生鲜行业掘金难” 。事实已经证明，这门“卖菜”的生意并不好做，低毛利、高损耗、高成本的特点已经人尽皆知。研报显示，生鲜电商行业的毛利率上限在30% ，而现在的行业平均毛利率在15%左右，行业平均净利润率约为-30% 。
生鲜电商是一个好的创业选择么？从行业的洗牌期开始，就不止一位从业者反思过。
无论是客观环境还是主观因素，生鲜电商或者说整个生鲜零售行业都有着太多的难点。也因此，如上述项目的境遇一样，不断倒闭、关停、破产，或许是这个行业现在的趋势。但是，所有行业都会面临洗牌，生鲜电商亦然如此。
不能否认的是，生鲜电商留给我们的想象空间仍然很大。 2020年，中国生鲜零售市场规模超5万亿元。呆萝卜们倒下了，还会有新的继任者，生鲜战场还没到终局。
注：本文内容主要来自铅笔道采访人员采访和有权威信源的公开信息，论据难免偏颇，不存在刻意误导。
生鲜赛道没有新故事
咬牙坚持21个月后，呆萝卜还是撑不住了。
近日，呆萝卜通过App上的弹窗公告宣布停止运营。公告显示，所有与该公司经营有关的采购、销售、支付、营收等业务停止开展。除了呆萝卜App停止向消费者提供服务外，各线下门店也停止营业，并在近期内陆续关闭。

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在公告中，呆萝卜的退场还有一些“悲壮”意味：在近21个月的时间里，公司试图扭亏为盈、重整旗鼓，但由于菜菜公司（呆萝卜母公司）最终没能引入重整投资人，公司的经营也每况愈下，目前已经难以为继。
消息曝光后铅笔道曾第一时间联系呆萝卜，但工商信息电话始终处于忙线中。
实际上，这已经不是呆萝卜第一次“倒下” 。
作为2015年起家的生鲜电商，呆萝卜曾是该赛道的头部明星之一。拿到过高瓴资本、晨兴资本等机构6.34亿元投资， 2019年9月巅峰时宣称门店一度超过1000家，但呆萝卜也很快由盛转衰。
自2019年年底开始，呆萝卜就先后数次爆出资金危机。 2019年11月，呆萝卜被曝拖欠供应商货款、裁员欠薪，部分门店停摆。 2019年11月23日，呆萝卜在其官方微博上发布公告承认资金困境，其中提到， “这次危机事件主要是扩张过快而融资步伐没能同步跟进，以及信息不对称所致” ，并且表示， “正在积极筹措资金，并将尽最大努力妥善处理当前出现的各类问题” 。

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呆萝卜也曾想要背水一战。 2020年3月11日，安徽省合肥市中级人民法院发布破产公告称，呆萝卜运营主体已依法进入破产重整程序。彼时，呆萝卜也在公告中称，破产重整不同于破产清算，其根本目的是在重整期间通过相关举措，使呆萝卜重新获得持续经营的能力。
确实，重整后的呆萝卜于去年9月二次重启，彼时，创始人李阳在债权人会议会上称，呆萝卜收到了一份1000万美元的投资意向书，有信心度过难关。