因为|还记得那场全民下厨运动吗？后果来了( 三 ) 时间|全民|食材|后果|疫情|老公

后来我没买，一方面太贵，另一方面， “解禁了”能去单位上班的时候，对烘焙也没什么兴趣了。回到社会，能够选择的东西太多了，自己做的饭就显得更难吃了。
现在烤箱就孤独的待在橱柜里，非常占空间。如果放到闲鱼上卖也卖不上价格，邮费也挺贵的。关键考虑到万一，我是说万一哪天重拾对烘焙的热情，还能拿出来用用。
长羽， 27岁，坐标南京
我很好：）
说实话，疫情期间打蛋器都不容易买到，我看京东上面还要提前预约抢购，价格也不算便宜，我看上的那款打蛋器，当时京东要卖109块，一看底下的评论，去年有人买的是49块钱，瞬间就嗷嗷叫奸商了。
和很多人一样，疫情最严重的春天，我在北京的出租房里窝着，基本没怎么出去过，除了居家办公，剩下的时间里最大的乐趣就是琢磨吃的。
当时电饭锅蛋糕不是特别火吗，我也想试试。不过作为北漂青年，我的设备相对还奢华点——我自己有台烤箱，这就有了更多的美食DIY想象空间。
蛋糕的必要条件是打蛋器，架不住对美食的探索欲望，贵点就贵点，狠狠心下了一单。
烤箱做蛋糕的过程是鸡飞狗跳的，只记得厨房里到处都是面粉，一个小小的蛋糕费了我6个鸡蛋，想想也是心疼。谱子是在下厨房查的，好在天赋还行，两个小时的成果看起来不错，可以媲美外面卖的那种生日蛋糕胚口感。

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不过，自那一次之后，耗费巨资的打蛋器再也没重出江湖，一个是慢慢正常复工了，精力不在研究这些吃的了，一个是比起美味，两个小时的过程更折磨人啊。
其实不止打蛋器，那段时期，我还破天荒买了一袋5kg的面粉，想的很美好，我可以自己烙鸡蛋饼，炸丸子，做韭菜盒子，包包子。事实证明，鸡蛋饼在连着自己做了两顿之后就腻了，余下的除了做了一次韭菜盒子，再也没动过。

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为什么不动？是个累人的活啊！
现在，我唯有祈祷面粉不要生虫，以及，既然提起了这茬，本着不能浪费的原则，我决定再研究几样面食做法，好好吃完。
圆圆， 26岁，坐标北京
从老家回到北京后居家隔离的那半个月，我每天一睁眼想到的问题就是：今天吃什么。晚上睡前想到的最后一个问题也是：明天吃什么。
无聊到一种程度，我就开始进行大扫除，每天一次，从来没有这么真切地感受到劳动的快乐。
直到全民做饭热潮解救了我的无聊。
我爱吃肉，一天没吃肉，心里就感觉饿得慌，我从来不会觉得“兔兔这么可爱，你怎么可以吃兔兔” ，有的只是【兔子/鸡=肉，可以吃】的等式交换。
我买了一只网红空气炸锅，等待快递的过程，我就开始研究食谱，网上资料很丰富：盐酥鸡块、香酥鱼排、空炸薯条、焦香土豆丸等，不过这都不在我的考虑范围。对于我这种懒人，不需要操作太复杂的美食菜谱，烤红薯、烤鸡足矣。

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解冻鸡肉，调酱汁，腌制入味……万万没想到菜谱上短短的几个步骤操作起来这么繁琐，光腌制就要8小时（我当然等不了这么久，就腌制了几十分钟），然后就是空气炸锅工作的时间了。
我呼出一口气，终于可以休息一会了。就为吃一口烤鸡，一上午时间就过去了。