流量至上催生猎奇式吃播，如何刹住“吃奇”之风？近年来

近年来，吃播文化兴起。在短视频平台上，经常能看到有博主发布各类美食吃播的视频，这些短视频让人们见识了不同地区的特色美食，也传播了美食文化。然而，一些美食主播为了吸引点击量，竟然触碰法律红线，发布猎奇式吃播。
近期，某网红美食博主在自己的账号里发布了一条吃鲨鱼的视频。网友发现视频中的鲨鱼疑似国家二级保护野生动物——噬人鲨。

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舆论发酵后，视频也引起相关部门的注意。经鉴定，视频中的鲨鱼确实是噬人鲨，目前该主播账号被封禁，相关人员已被警方控制。

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中国政法大学传播法研究中心副主任朱巍：第一个是《野生动物保护法》，我们国家的野生动物都是有法律规定的，不可以擅自去捕猎，包括去食用，这些都是违法行为。

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【流量至上催生猎奇式吃播，如何刹住“吃奇”之风？】该段视频全程都在左上角标注“人工养殖可食用” ，但专家指出，标注“人工养殖”并不能作为主播规避违法风险的凭仗。

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中国政法大学传播法研究中心副主任朱巍：大白鲨这个物种，目前为止没有成功养殖的案例，所以即便标记了所谓的这种抗辩，实际上在科学领域中是不可能实现的，所以是一个虚假标记，也是不能够抗辩的。

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近年来，因发布猎奇吃播而触犯法律的情况时有发生。 2020年7月，拥有300余万粉丝的某美食博主在视频中采摘濒危植物“水母雪兔子” ，并与泡面同煮而食。 2021年5月，一位主播因发布食用国家二级保护动物凤尾螺的视频，被警方依法刑事拘留。

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对此，专家指出，发布传播食用受保护野生动植物的视频，不但主播及相关人员要承担法律责任，涉事平台也有不可推卸的责任。

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中国政法大学传播法研究中心副主任朱巍：平台要承担的法律责任是多个层次的，在巡查过程中，如果发现主播发布的视频涉及违法违规，要及时地采取必要措施。如果没有采取必要措施，平台也要承担责任。
猎奇式吃播可能危及生命健康
吃稀有野生动植物涉嫌违法，还有一些猎奇式吃播，吃不常见或者带有危险性的食材，会伤害主播的身体健康甚至生命安全，还会传递不正确的价值观，对他人与社会造成潜在的危险。
近期，一种名为鳄雀鳝的“怪鱼”在我国多地频频出现。它是世界上最凶猛的肉食性淡水鱼之一，能长到2米长、上百斤。它的卵有剧毒，误食危险，肉质粗糙，却有主播把它做成酸菜鱼。

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南京江豚保护协会技术专员丁兆宸：雌性鳄雀鳝在繁殖期的时候，卵巢有剧毒，通过吃掉鳄雀鳝来控制它的想法是有危险的。

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采访人员在短视频平台搜索“吃播”相关内容，发现将食材新奇性作为卖点的博主不在少数。许多博主还会把视频中最吸引眼球的食材作为视频封面图，并加上“百年一遇”“全网首吃”等极限形容词强调食材特殊，吸引用户点击观看。