秋天进补吃什么好 秋天进补吃什么比较好


秋天进补吃什么好 秋天进补吃什么比较好

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1、酸味、涩味食物:秋季可增加酸味、涩味食物摄入 , 如柚子、山楂、葡萄、石榴等 , 少食葱、姜、蒜等辛辣刺激食物 , 从而补益肝气、收敛肺气 , 起到养肺补气作用;
【秋天进补吃什么好 秋天进补吃什么比较好】2、滋阴润燥的食物:滋阴润燥的食物有很多 , 如银耳、甘蔗、梨、藕、菠菜、乌骨鸡、豆浆、鸭蛋、蜂蜜等 。另外中医认为食粥能和胃、补肺、润燥 , 可以用润燥食物煮粥或炖汤 , 制作成梨粥、胡萝卜粥、菊花粥、芝麻粥 , 冬瓜汤、莲藕汤、白萝卜花生汤、大白菜汤、川贝炖雪梨、白梨银耳汤等;
3、薯类:秋季是各种薯类上市的季节 , 如马铃薯、甘薯、山药等 。传统医学认为薯类食物能补中气 , 且薯类富含B族维生素和钾、镁等矿物质 , 秋季适当食用薯类食物 , 可以补充营养 。