短暂阵痛与关键转身，三只松鼠半年报释放了哪些信号？真正的好公司是不惧阵痛的

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真正的好公司是不惧阵痛的，哪怕面对大环境的重重挑战。
疫情叠加诸多不确定性因素影响之下，不少企业的成绩单表现不甚理想。从8月19日三只松鼠发布的半年报来看，上半年实现营收41.14亿元，净利润8213.43万元，均有下滑。显然，三只松鼠的这份成绩单也难逃行业大趋势。
当外界发出“零食巨头还能打吗”这样的疑问的时候，翻开这份半年报，可以发现三只松鼠已经在品牌、产品、渠道等多方面做出深度调整，试图在逆势迷雾中寻找光亮。
“那些存活下来的物种，不是最聪明和最有智慧的，而是对环境变化反应最快的。 ”《物种起源》中的这句话，对于三只松鼠和今天的其它企业来说，仍然适用。
虽然经历阵痛，但面向未来，能否应势而变完成关键转身，聚焦赢的方向做正确的事，考验着企业的智慧与魄力。
对于当下的三只松鼠而言，它在抓住怎样的趋势？又在如何应势而变？它的未来是否依旧可期？研究头部企业的应变之法，不啻为一种最好的选择和示范。
零食长坡中的湿雪
虽然经受阵痛，但不可否认的是，零食行业的“毛细血管”依然在疯狂生长着。
“2021年中国休闲食品市场规模已达到1.45万亿元，近五年年复合增长率接近12%” ，依照前瞻产业研究院的数据，虽然同样受到疫情影响，但休闲零食行业依旧是一道“长坡” 。

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但如何在这道长坡上，找到湿雪发现价值高地，考验着三只松鼠们的眼力与魄力。
掀开半年报可以发现，如今的三只松鼠，正在大刀阔斧地进行转型升级，而坚果成为密集出现的关键词。
今年年初，三种松鼠就宣布将从过去的电商核心，转向以坚果供应链为核心。半年过后，一些新的成果在持续落地。财报显示，三只松鼠已经在报告期内率先推进“每日坚果示范工厂打造”的变革。位于安徽无为的高标准自动化坚果制造工厂，已于今年8月正式投产。
过去，三只松鼠被诟病严重依赖电商和代工，没有制造能力。现在，随着它首次通过坚果领域迈进制造业， “动手能力”加强，品控进一步提升。
当然，制造能力非一日之功需要长期沉淀和投入，三只松鼠还有很长的路要走。外界更多的疑问在于，为什么选择坚果呢？这背后，其实是三种松鼠踩中了行业“健康化趋势”的脉搏，并与之保持着同频。
从消费需求看，如今五种休闲零食尤为受到偏爱：烘焙糕点、糖果巧克力蜜饯、坚果炒货、休闲卤制品和膨化食品。其中，坚果行业增速出色。翻看往年数据可以发现， 2021年我国规模以上坚果炒货企业收入达到2155亿元，同比增长11.1% 。

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作为休闲食品中的新兴品类，坚果炒货之所以能够保持高速增长，是因为它符合健康化的消费趋势。按照京东方面对于食品行业消费趋势的洞察，消费者愿意将健康、营养、成分丰富的零食加入购物车。
确如其所言，在经历了吃得饱的阶段后，国人对食品的品质和健康性愈加关注。他们在休闲食品消费中：不仅要好吃，还要吃好。
迸发的需求就是价值所在地。对于三只松鼠在内的零食品牌而言， “健康化”已经成为价值高地，也就是长坡上的湿雪。将这些“湿雪”滚起来形成厚雪球，就能摘得长期的复利价值。