短暂阵痛与关键转身,三只松鼠半年报释放了哪些信号?( 三 )


提升“含T量” , 是零食品牌必须要攻克的价值高地 , 三只松鼠走在这条攻坚战的路上 。
路径决定着品牌发展的方向 , 而模式决定着品牌的增长速度 。 三只松鼠的模式 , 正变为从电商向全渠道转型 , 从单一品牌向多品牌转型 。
电商在经历了高速发展期后 , 流量增量已经逐渐放缓 。 随着短视频平台的相继入局 , 电商存量也开始被几大平台争夺 , 流量分散呈现去中心化的态势 。 休闲零食品牌要继续挖掘线上流量 , 难度加大 。
反观线下零售 , 由于具备现场体验、所见即所得等优势 , 依然牢牢占据庞大的渠道占比 。 中研普华研究院数据显示 , 2020年休闲食品线下渠道销售规模超过1.06万亿元 , 占比82% , 远高于线上销售占比18% 。
短暂阵痛与关键转身,三只松鼠半年报释放了哪些信号?
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这意味着休闲零食必须开启全渠道布局 , 在挖掘线上增量的同时 , 依然要紧紧把控住线下渠道 , 这是品牌增长的根基 。 此前 , 三只松鼠大部分扎根在线上渠道 , 此时的全渠道转型很有必要 。 而在报告期内 , 三只松鼠已与546家经销商伙伴 , 建立了长期稳定的品牌授权经销合作 。
线上线下全渠道布局 , 本质上是不把鸡蛋放在同一个篮子里 。
同样的 , 品牌也不能放在同一个篮子里 。 如今 , 消费者对于品牌的要求趋向严苛 。 往往一个小失误 , 就让品牌难以翻身 。 休闲零食企业需要在主品牌之外开拓子品牌 , 既能分摊经营风险 , 又能让品牌之间产生协同效应 , 创造更多增长点 。
早在2020年 , 三种松鼠已经聚焦婴童食品 , 推出了子品牌“小鹿蓝蓝” 。 自上线以来 , 小鹿蓝蓝持续增长 , 已经位居全网宝宝零食类目第一 。
从底层的商业模式上看 , 三只松鼠在渠道和品牌上的转型 , 正在走向“点—线—面”的发展模式 。 过去 , 三只松鼠被认为严重依赖电商和母品牌两个“单点” 。 但现在随着全渠道和多品牌的布局 , 它从点进化成健全的网络 , 发展更为稳健 。
这次发展理念、路径和模式上的转型升级 , 意味着三只松鼠结束了以电商为核心的创业时代 , 以坚果供应链为核心和全渠道、多品牌布局的新时代正式开启 , 品牌力、渠道力与产品力将得到重构 。
站在告别旧时代、进入新的时代的转折点 , 三只松鼠的价值潜力需要重新审视 。
开启高质量价值元年
世界上只有一条护城河 , 那就是不断地疯狂创造长期价值 。
自2012年诞生后 , 三只松鼠多次用创新精神抓住趋势 , 在不同阶段创造出不同的价值 。
在诞生之初 , 三只松鼠留给外界的印象就是“新” 。 作为国内首家纯互联网零食品牌 , 它在一声“主人”的叫喊声中横空出世 , 抓住了众多网友的心 。 大家发现 , 原来人格化的零食品牌长这个样子 。 在发展初期 , 三只松鼠处处体现着互联网思维 。
这种互联网思维 , 其实是颠覆式创新的表现 , 也就是完全开拓出一种新的模式 , 对原来的模式形成强烈冲击 。 当时 , 三只松鼠就用全新的互联网模式 , 创造出新的价值启示 。 在它之后 , 不少零食品牌都打上互联网思维的标签 , 行业迅猛发展 。
颠覆式创新在行业快速发展的时候 , 往往能让企业蜕变成一匹黑马冲出重围 。 然而 , 当行业出现较大不确定性时 , 过于激进的颠覆式创新可能会让企业面临更大风险 。
此时应该采用较为缓和的延续性创新 , 也就是在原来的基础之上 , 进行局部改进 。
重点是在价值的“新”之外 , 提升“质”的含量 。