海南冬至吃什么食物，海南冬至怎么过 _海南冬至

今天是农历二十四节气中非常重要的一个节气——“冬至”，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天；从这一天起开始“进九”，也就正式进入冬天。
大家都知道海南的冬天与北方的冬天不一样，当北方大雪纷飞，海南还在艳阳高照；当北方只剩枯枝和落叶，海南还是满眼葱绿；当北方吹着冷冽的寒风，海南还在感受舒适的暖风。所以有人说了，海南你有冬天吗？冬至凑什么热闹？小编竟无言以对。
倘若以温度来衡量的话那海南肯定是没过冬至的份儿了，但是，海南说了：冬天你年年不找我，我仍旧待你如初恋。那么问题来了，海南会有怎样独特过冬至的方式呢？
我们都知道在北方，冬至有一样东西是必须要吃的，那就是饺子。素有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。而南方则吃汤圆、年糕、赤豆粥、黍米糕等。

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那么海南要吃虾米？
几乎全海南岛民都知道，冬至不吃饺子，不吃汤圆，但是要吃鸡！鸡对于海南有着特别的意义，无论是结婚、进家酒、春节各类大大小小的宴席或者节日都能在海南的饭桌上找到它的影子，冬至，更是少不了它。在海南，可谓是无鸡不成席。

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在海南吃鸡是主要的，但是也有其他特色小吃
田薯奶
甜薯奶也是海南部分地区过冬至要吃的美食之一。虽然它的名字里有个“奶”字，但是不含有一丁点儿牛奶。之所以叫它甜薯奶，是因为它煮熟后，米团细滑可口诱人，汤汁浓白像牛奶，香味扑鼻。

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燕粑
燕粑，学名椰丝糯米粑，俗称“yi bua”，其流传历史久远，民间制作比较普遍，在各种传统节日中或者宴席上都容易看到它的身影。

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菜包饭
在海南人看来，冬至是全家团圆的好日子。海南琼北一带，冬至这一天会做一种独具地方特色的美食，叫菜包饭。寓意拢住一年钱财，全家团圆之意。

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苗族人家吃山兰糯米糕
在苗族人家中，每年冬至，家家户户都要用山兰糯米制成一种糕粑来吃，以庆祝一年的丰收喜悦。这种糕粑吃的时候醮上自制的蔗糖浆，一时吃不完可以存放几天。冬天天气冷，食物易变硬，把这种糕粑放在炭火上炙烤热后膨胀软化，更是香甜可口。

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除此之外，冬至海南还有一个特别的习俗，那就是扫墓。
这天，全家族人都会回来利用冬至，聚在一块吃顿团圆饭，团聚祭祖，就像要过年了一般，杀鸡、宰鸭…… 。在琼海部分地区，还把冬至称为"饲牛节"，当日让耕牛停耕休息…

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当地人扫墓前先在墓碑前点燃一柱香，通知先人说子孙们扫墓来了，以免九泉之下长眠的先人无故受惊扰。然后开始将坟墓周围的杂草全部清除干净，往墓上多培些泥土，尔后在墓顶端横放一条红纸，再将墓碑上的碑文涂红，最后在碑前摆上准备好的酒菜，叩头“邀请”先人“聚餐” 。酒过三巡再烧纸钱燃放鞭炮“送行”，仪式至此才算结束。

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可能在很多人看来“墓”这个字眼本身就带了些让人避讳的感觉，可是当用毛笔描红祖先碑文的时候，内心满是对祖先的敬意和思念。
海南人冬至为什么扫墓？
一、刚开始海南外地人居多，而冬至在北方又是比较重要的日子，所以就用扫墓以寄托家思。
二、冬至扫墓“送寒衣”的说法。
三、因为冬至时农活基本都忙完了，时间比较充裕。
四、清明日子，海南早早就进入了夏季，早稻都开割了，坟地里草长及腰，走进去都很难的，修坟祭祖，那不是最好的季节。冬至，海南最凉爽的日子，给坟头培土铲草，既不担心烈日，还不害怕蚊子，物竞天择，于是海南人民选择了冬至。
【海南冬至吃什么食物，海南冬至怎么过】冬至，太阳已经越过赤道，去了南半球，这一天是太阳距海南最远的日子，也是海南最凉爽的日子。不来海南，那就亏大了。