提前准备食物：鸭掌、葱、姜、蒜、八角茴香、八角、香叶、生抽酱油、老抽王、盐 。
去骨鸭掌冷水入锅 。
锅内火油炒香葱蒜 。
倒入香辛料炒香 。
倒入鸭掌添加生抽老抽煸炒着色 。
倒入啤洒炖20分鐘 。
放盐调料大火收汁就可以 。
【家常菜做法,简单又好吃 鸭掌怎么卤制】

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