文章插图
银杏果怎么吃比较好
椒盐银杏
做法：
取带壳银杏一碟，用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟，即可去壳食用 。
要即炒即吃、趁热食用 。热食食之可口清香，冷食食之干苦无味 。招待客人时，每桌一碟，150-200克为宜 。
微波炉炸银杏
做法：
取带壳银杏一碟，外用薄食用塑料袋裹装，置微波炉数分钟炸熟，即可趁热去壳食用 。
银杏果的食用方法
烤着吃
可以把它像烤带壳的花生那样烤熟，剥掉外壳，去掉苦味(微毒)的芽，再吃 。
泡茶
可以当做茶叶，用开水冲泡喝 。
糕点拌料
银杏果仁用作糕点拌料，可以增加糕点的糯性和清香味，也能增加糕点的食用价值 。
煮熟
【银杏果怎么吃最好？银杏果最有营养的做法分享】首先把银杏放如水中煮熟，然后便可直接食用 。

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