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玛卡是不可多得的珍贵食材 , 它的安全效用毋庸置疑 , 但是消费者对其褒贬不一 , 寻寻觅觅 , 发现大多数国人吃玛卡的方式还停留在“石器时代” , 不是服用新鲜玛卡果 , 就是和玛卡干片和玛卡粉过不去 , 光是玛卡泡水就花样百出 。
泡水泡茶泡咖啡 , 一应俱全;泡酒泡奶泡枸杞 , 五花八门!不得不惊叹 , 地大物博的天朝子民对于玛卡这种新资源物种 , 有些人是小心翼翼 , 如履薄冰 , 有些人是安全起见 , 惊弓之鸟!
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玛卡泡水的时候这样搭配 , 效果更好!
? 玛卡+玫瑰花
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功效:为什么要搭配玫瑰花呢?
大家都知道玫瑰花具有很好的美容养颜功效 , 并且玫瑰非常的温和 , 可以起到降火气、调理血气的作用 。其次玫瑰花甜香扑鼻、甘香浓郁 , 可以掩盖玛咖的辛辣气味 。如果再加入一点冰糖 , 还能起到润肺、中和茶味的作用 。此外 , 玫瑰还能促进伤口的愈合 , 保护肝脏胃肠功能 , 和玛卡二效合一 , 促进人体的新陈代谢 。
总之 , 这一款搭配十分适合女性朋友 , 尤其是体质偏热的女性 。
做法:不过在泡茶的时候要注意玛卡和玫瑰的比例 , 玛卡干片1~3片 , 玫瑰3~5朵差不多 。
? 玛卡+蜂蜜
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功效:蜂蜜甜而不腻 , 还有淡淡的花香 , 能改善便秘 , 长期食用对心脑血管还有保护作用 。除此之外 , 蜂蜜还有一个鲜有人知道的作用——保护口腔 。蜂蜜不仅不会影响牙齿 , 还能对口腔起到灭菌消毒的作用 。
另外 , 睡眠不好 , 经常失眠的人食用蜂蜜也会有一定的效果 。而蜂蜜的这些作用 , 玛卡也同样具有 。两者从不同的地方改善睡眠和便秘 , 效果可想而知 。
因此这一款搭配十分适合有失眠、便秘困扰的朋友 。
不过这两款都不是药物 , 所以要想起到明显作用 , 甚至彻底摆脱困扰 , 需要长期饮用哦 。
? 玛卡+西洋参
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功效:这一款男女都适合 , 并且西洋参可谓是玛卡的绝佳搭档 。
西养参性寒凉 , 正好与玛卡中和 , 使补气养阴、缓解口燥喉干的作用更明显 。
做法:在饮用时要注意西洋参的用量控制在3g左右 , 和玛卡的比例1:1 , 过多则过寒 , 过少则起不到中和的作用 。
? 玛卡+酸枣
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功效:滋补肝肾 , 养阴安神 , 防癌 , 抗衰老 。适用于动脉硬化、失眠、健忘等 。
做法:
原料:茶叶1克 , 酸枣仁1克 , 玛咖精粉10克 , 核桃仁10克 , 黑芝麻粉10克 。
1.核桃仁压成颗粒 , 最好用核桃粉;
2.将水烧沸;
3.将茶叶、酸枣仁、用沸水冲泡5分钟 , 取其茶汤;
4.将黑芝麻粉、核桃粉 , 玛卡粉冲开;5.用小勺搅拌 , 调匀就可以喝啦 。
用法:每日喝1—2杯 。
? 玛卡+红枣
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功效:增强人体免疫力;大枣含有大量的糖类物质 , 主要为葡萄糖 , 也含有果糖、蔗糖 , 以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素 , 具有较强的补养作用 , 能提高人体免疫功能 , 增强抗病能力 。
玛咖含有丰富的氨基酸、矿物质锌、牛磺酸、维生素B1和B2、亚油酸及其独有的生物活性物质玛咖烯、玛咖酰胺 。氨基酸是构成人体蛋白质的最基本物质 , 在人体疲劳时 , 补充玛咖可以加强机体新陈代谢 , 有利代谢废物的排出和机体能量的及时输送;苯丙氨酸 , 酪氨酸和组氨酸是合成神经递质的必不可少的原料 。
做法:
原料:玛卡干片30g、红枣10枚 。
1.将红枣去核 , 洗净待用 。
2.锅置火上 , 加适量清水 , 用旺火煮沸清水 。
3.在煮沸的水中放入红枣、玛咖干片 , 锅加盖煮30分钟即可 。
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喝咖啡 , 有咖啡伴侣;
喝玛卡 , 也有玛卡伴侣;
玛卡泡水 , 搭配伴侣 , 让你美味与健康兼得!
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